2026年8月10日時点では、白桃＆アールグレイタルトなど7種類のスイーツを公式情報で確認できます。
ただし、いずれも「2026年8月発売」ではありません。この記事では、8月時点で販売を確認できる商品の価格、発売日、販売店舗、カロリーを整理します。
2026年8月時点で販売中のスターバックス新作スイーツは？
2026年8月10日時点の通常店向け公式メニューでは、白桃、マンゴー、バナナ、抹茶、クッキー＆クリームなどのスイーツを確認できます。
最も発売日が新しい商品は、2026年7月31日発売の「クッキー＆クリーム チーズケーキ」です。8月に入ってから発売された商品ではないため、「8月の新作」ではなく、8月時点で販売中と確認できる夏のラインアップと捉えるのが正確です。
販売状況を比較しやすいよう、公式掲載の確認日、販売期間、取扱区分を同じ基準で整理しました。
商品名 店内価格（税込） 持ち帰り価格 販売期間・発売日 業態区分 取扱店舗 公式掲載確認日
クッキー＆クリーム チーズケーキ 530円 公式最新表示で要確認 2026年7月31日～／終了日未公表 通常店向け 一部店舗を除く場合あり 2026年8月10日
マンゴーケーキ 570円 公式最新表示で要確認 2026年7月22日～／終了日未公表 通常店向け 一部店舗を除く場合あり 2026年8月10日
白桃＆アールグレイタルト 580円 570円 2026年6月24日～／終了日未公表 通常店向け 全国の店舗、一部店舗を除く 2026年8月10日
バナナ＆キャラメルケーキ 540円 公式最新表示で要確認 2026年5月27日～／終了日未公表 通常店向け 一部店舗を除く場合あり 2026年8月10日
抹茶シフォンケーキ 520円 公式最新表示で要確認 2026年7月22日～／終了日未公表 通常店向け 一部店舗を除く場合あり 2026年8月10日
ニューヨークチーズケーキ 490円 公式最新表示で要確認 発売日・終了日の明記なし 通常店向け 一部店舗を除く場合あり 2026年8月10日
バナナ＆キャラメル オムレット 440円 公式最新表示で要確認 2026年7月22日～／終了日未公表 限定商品 一部店舗限定 2026年8月10日
価格は公式商品ページに表示された店内飲食価格を中心にまとめています。店内飲食と持ち帰りでは適用される税率が異なるため、実際の支払額は注文方法によって変わる場合があります。
また、公式メニューに掲載されていても、全国すべての店舗に在庫があるとは限りません。取扱対象外、一時的な欠品、当日分の完売、予定より早い販売終了などが考えられます。
7月31日発売のクッキー＆クリーム チーズケーキ
「クッキー＆クリーム チーズケーキ」は、2026年7月31日に発売された、8月時点では最も登場日の新しいスイーツです。
店内価格は530円。ブラックココアクッキーのほろ苦さや塩味と、チーズケーキのまろやかなコクを組み合わせています。
白桃やマンゴーのように果実のみずみずしさを前面に出した商品とは、はっきり方向性が異なります。果物系のケーキよりも、コーヒーと一緒に濃厚なデザートを楽しみたい日に選びやすい一品です。
僕なら、甘さを追加しないドリップコーヒーやカフェ アメリカーノを候補にします。これは公式指定の組み合わせではなく、ブラックココアのほろ苦さとコーヒーのロースト感をつなぐ、筆者としての提案です。
7月22日発売のマンゴーケーキと抹茶シフォンケーキ
2026年7月22日には、「マンゴーケーキ」と「抹茶シフォンケーキ」が登場しました。
マンゴーケーキは店内570円。ボトム生地にマンゴーミルクムースを重ね、マンゴー果肉とマンゴーソースをトッピングした構成です。
公式栄養成分情報で確認できるエネルギーは、1個当たり285kcal。黄色い果肉とソースから、ショーケース越しにも夏らしさが伝わりやすい商品です。
抹茶シフォンケーキは店内520円。もっちりした弾力としっとり感のある生地に、抹茶の香りとほろ苦さ、ホイップクリームの甘さを組み合わせています。
同じ発売日でも、マンゴーは明るい果実感、抹茶は落ち着いた香りと苦味が中心です。僕はこの2商品を、暑い日の気分を一方向に決めつけず、華やかな休憩と静かな休憩の両方を用意した組み合わせだと見ています。
公式のフードペアリングでは、両商品とも「JAPAN’S 30TH ANNIVERSARY スマトラ マサ デパン」との組み合わせが紹介されています。
マンゴーではトロピカルフルーツを思わせる風味を重ね、抹茶では煎茶を思わせる味わいをつなぐ考え方です。「甘いケーキを苦いコーヒーで抑える」だけでなく、共通する香りを探すのがスターバックスらしいペアリングの面白さでしょう。
5月27日発売のバナナ＆キャラメルケーキ
「バナナ＆キャラメルケーキ」は、2026年5月27日発売、店内540円です。
クランチ生地にバナナ果肉とバナナピューレを使用したムースを重ね、その内側にキャラメルソースを入れています。豆乳ホイップクリーム、ローストアーモンドも使われ、なめらかさだけでなく食感の変化も意識された構成です。
公式栄養成分情報では、1個当たり370kcal。今回取り上げる商品のなかでは、しっかりしたデザート感を求める日に向いています。
使用されているのは、おいしく食べられる状態でも規格などの事情によって廃棄される可能性がある「もったいないバナナ」です。
食品ロスへの関心を訴えるだけでなく、キャラメルやアーモンドを重ねて、一つのスイーツとして満足できる形にしている。この点は、商品の背景とおいしさを別々にしなかった設計として注目できます。
白桃＆アールグレイタルトの価格・発売日・カロリーは？
白桃＆アールグレイタルトは2026年6月24日発売で、店内580円、持ち帰り570円、1個当たり251kcalです。
販売対象は全国のスターバックス店舗ですが、一部店舗では取り扱われません。公式発表では販売終了日が明示されておらず、一時的な欠品や早期終了の可能性も案内されています。
大きさの異なる白桃を隙間なく重ね、その下にアールグレイを使ったムースを合わせたタルトです。桃の果実感だけで押し切らず、紅茶の香りを重ねることで、食べた後の余韻まで設計されています。
なお、この記事は掲載した全商品を筆者が実食して比較したレビューではありません。商品の構成、発売日、価格、栄養成分は公式情報を基準とし、味の選び方やペアリングについては筆者の考察として分けて記載しています。
8月7日更新の週間おすすめランキングで1位
第三者投稿サイト「もぐナビ」が2026年8月7日に更新した、スターバックスコーヒーのスイーツ・デザート週間おすすめランキングでは、白桃＆アールグレイタルトが第1位に掲載されました。
更新時点で表示されていた評価は5.4、クチコミは5件です。
ただし、これはスターバックスが販売数や顧客調査を基に発表した公式人気ランキングではありません。もぐナビが「注目度の高い商品」として掲載する第三者サイトの週間おすすめランキングです。
ランキングの詳しい算定方法を確認できない以上、「評価やクチコミだけで順位が決まる」と推測するのも適切ではありません。スターバックス公式の売上順位や、利用者全体の満足度を示す数字ではないことを理解して参考にする必要があります。
クチコミ5件という規模を考えても、「誰が食べても一番おいしい」と断定できる資料ではありません。一方で、8月上旬に白桃＆アールグレイタルトへ関心が集まっていたことを知る、一つの手がかりにはなります。
僕は、注目を集めやすい理由の一つが商品名の分かりやすさにあると考えています。
「白桃」と聞けば、冷たくみずみずしい果肉を思い浮かべられる。「アールグレイ」と聞けば、華やかな紅茶の香りを想像できる。注文前から味の輪郭が浮かぶことは、短い時間で選ばれるカフェスイーツにとって大きな強みです。
ピーチドリンク3商品と同じ6月24日に発売
白桃＆アールグレイタルトは、2026年6月24日に単独で発売された商品ではありません。
同日には、次のピーチビバレッジも登場しました。
- ピーチ＆ピーチミルク フラペチーノ®
- チラックス ソーダ ピーチ
- クラフト ジューシー ピーチ ティー
フラペチーノ®ではクリーミーに、ソーダでは爽快に、ブラックティーではすっきりと桃を楽しめます。そして、タルトでは白桃の果実感とアールグレイの余韻を味わえます。
同じ桃という素材でも、喉の渇き、空腹感、店内で過ごす時間に応じて選択肢が変わる構成です。
僕はここに、単品の話題性だけを狙うのではなく、「今日はどの桃にするか」という選ぶ時間まで含めて来店体験を作る意図を感じます。一杯のドリンクと一皿のタルトが、同じ季節の物語を別の温度で語っているのです。
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マンゴー・バナナ・抹茶・白桃はどう選ぶ？
爽やかさなら白桃やマンゴー、濃厚さならバナナ、甘さと苦味のバランスなら抹茶が選びやすい基準です。
ランキングの順位だけで決めるより、その日の空腹感や合わせたいドリンクから選んだほうが、自分に合う一品を見つけやすくなります。
軽やかな香りを楽しむなら白桃＆アールグレイタルト
白桃＆アールグレイタルトは、桃の季節感と紅茶の香りを一度に楽しみたい人の候補です。
1個当たり251kcalで、今回カロリーを確認できた主な果物系商品のなかでは、マンゴーケーキの285kcalやバナナ＆キャラメルケーキの370kcalより低い数値です。
ただし、カロリーだけで商品価値や満足度が決まるわけではありません。大切なのは、みずみずしい果実を食べたいのか、ムースのコクやナッツの食感まで欲しいのかという違いです。
明るい果実感ならマンゴーケーキ
マンゴーケーキは、マンゴーミルクムース、果肉、ソースを重ねています。
白桃＆アールグレイタルトが果実と紅茶の香りを組み合わせるのに対し、マンゴーケーキは果肉とミルクムースによる、まろやかなトロピカル感が軸です。
午前中の軽い休憩というより、暑い午後に気分を切り替えたい場面が似合う構成だと僕は感じます。
食べ応えならバナナ＆キャラメルケーキ
バナナムース、キャラメルソース、クランチ生地、ローストアーモンドを組み合わせたバナナ＆キャラメルケーキは、食感とコクを重視したい日の候補です。
僕なら無糖のドリップコーヒーやアイスコーヒーを合わせます。キャラメルの香ばしさをコーヒーのロースト感につなげつつ、甘さを重ねすぎないためです。
これは公式指定のペアリングではありませんが、ケーキと飲み物のどちらも甘くすると重く感じやすい人には、試しやすい選択でしょう。
手軽に食べるならバナナ＆キャラメル オムレット
「バナナ＆キャラメル オムレット」は、店内440円、1個当たり326kcalの一部店舗限定商品です。
生のバナナ、キャラメルホイップクリーム、ほろ苦いキャラメルソース、シェイブチョコを、もっちりしたココアチョコ生地で包んでいます。
ケーキ皿に向き合ってゆっくり食べるというより、短い休憩時間にも選びやすい形です。ただし、公式ページで限定店舗商品として案内されているため、通常店で必ず買える商品ではありません。
落ち着いた甘さなら抹茶シフォンケーキ
抹茶シフォンケーキは、抹茶のほろ苦さとホイップクリームのやさしい甘さを組み合わせています。
果物の酸味や華やかさより、香りが静かに残るスイーツを選びたい日に向いています。
抹茶スイーツにはミルク系ドリンクを合わせる人も多いと思いますが、公式ペアリングのようにストレートのコーヒーと香りをつなげる選択もできます。一杯のコーヒーが、抹茶の苦味の奥にある穏やかな甘さをそっと持ち上げてくれます。
限定店舗商品や売り切れはどう確認する？
公式商品ページ、限定店舗表示、利用予定店舗のモバイルオーダーを順に確認するのが現実的です。
スターバックスには一般的な店舗のほか、STARBUCKS RESERVE® BAR、STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO、スターバックス リザーブ® カフェ、STARBUCKS Tea & Cafeなど、商品構成の異なる業態があります。
そのため、第三者サイトで商品名を見つけても、近所の通常店舗で販売されているとは限りません。
もぐナビの2026年8月7日更新ランキングには、白桃＆アールグレイタルトのほか、チョコレートテリーヌ、ホワイトチョコレートチャンク＆マカダミアクッキー、アールグレイ バスクチーズケーキ、ブルーベリーレアチーズケーキ、トルタ ペスカロッサが掲載されていました。
しかし、ランキング掲載は、2026年8月10日時点で全商品が全国の通常店舗に並んでいることを保証するものではありません。
チョコレートテリーヌは公式ページで限定店舗商品として案内されています。トルタ ペスカロッサも、プリンチ®の商品を扱う店舗など、通常店とは異なる取扱区分の確認が必要です。
ランキングには過去商品や限定業態の商品に対する情報が残ることも考えられます。ランキング順位と現在の販売状況は、必ず分けて確認してください。
来店前に確認する項目
目当ての商品が決まっている場合は、次のポイントを確認すると買い間違いを減らせます。
- 公式商品ページに現在掲載されているか
- 「限定店舗」の表示が付いていないか
- 利用予定店舗のモバイルオーダーに表示されるか
- 店内飲食価格と持ち帰り価格のどちらか
- アレルギー情報と最新の栄養成分
- 販売期間や一時欠品に関する注意書き
モバイルオーダーに表示されない場合、その理由が完売、販売時間、取扱対象外のどれなのかは、画面だけでは判断できないことがあります。
遠方の店舗へ目当ての商品を買いに行く場合など、販売の有無が特に重要なときは、利用予定店舗で確認するのが安心です。
価格、取扱店舗、栄養成分、販売期間は変更される可能性があります。この記事は2026年8月10日時点の情報として、注文時には公式の最新表示を優先してください。
2026年夏のラインアップから見える商品設計を考察
ここからは、コーヒーチェーンの商品展開を見てきた僕の私見です。
2026年夏のスターバックススイーツは、8月にまとめて一斉投入されたわけではありません。
5月27日にバナナ＆キャラメルケーキ、6月24日に白桃＆アールグレイタルト、7月22日にマンゴーケーキと抹茶シフォンケーキ、7月31日にクッキー＆クリーム チーズケーキが加わりました。
この発売日のずれは、夏の間にショーケースの印象を少しずつ変える役割を持っていると僕は考えます。
5月末にはバナナとキャラメルの濃厚さ、6月末には白桃のみずみずしさ、7月後半にはマンゴーと抹茶、月末にはクッキー＆クリーム。気温や消費者の気分が変わるたびに、新しい来店理由が生まれる流れです。
もう一つの特徴は、果物を単独の味で終わらせていないことです。
白桃にはアールグレイ、マンゴーにはミルクムース、バナナにはキャラメル、クランチ、アーモンドを重ねています。素材名で季節感を伝え、その奥に香り、コク、食感を用意しています。
これはスイーツだけで味を完成させすぎず、隣に置くドリンクによって印象を変えられる設計とも考えられます。
白桃と紅茶の香りを軽く楽しむ日もあれば、バナナとキャラメルのコクで空腹を満たす日もある。クッキー＆クリームとブラックコーヒーで、仕事の区切りをはっきりつけたい午後もあります。
第三者ランキングの1位だけを追うのではなく、その日の休憩に必要な温度から選べることが、2026年夏のラインアップの魅力です。
一杯のラテが、今日のあなたの選択をそっと後押しすることがある。その隣に置く一皿もまた、短い休憩を「ただの空き時間」から、自分を整える時間へ変えてくれます。
まとめ
2026年8月10日時点では、白桃＆アールグレイタルト、マンゴーケーキ、バナナ＆キャラメルケーキ、抹茶シフォンケーキ、クッキー＆クリーム チーズケーキなどが公式メニューに掲載されています。
いずれも8月発売ではなく、5月から7月にかけて登場し、8月時点で販売を確認できる商品です。
白桃＆アールグレイタルトは2026年6月24日発売。店内580円、持ち帰り570円、1個当たり251kcalで、全国の店舗が対象ですが一部店舗では取り扱われません。
同商品は8月7日更新のもぐナビ週間おすすめランキングで1位に掲載されましたが、スターバックス公式の人気順位ではありません。評価5.4、クチコミ5件という表示も含め、第三者サイト上の注目情報として参考にするのが適切です。
爽やかさなら白桃やマンゴー、食べ応えならバナナ＆キャラメル、落ち着いた香りなら抹茶、コーヒーと濃厚なコクを楽しむならクッキー＆クリームが候補になります。
販売商品や在庫は、店舗と時間帯によって変わります。来店前には、公式商品ページ、限定店舗表示、利用予定店舗のモバイルオーダーを確認してください。
よくある質問
白桃＆アールグレイタルトはいつまで販売される？
2026年6月24日から販売されていますが、公式発表では終了日が明示されていません。一時欠品や早期終了の可能性もあるため、公式商品ページや利用予定店舗のモバイルオーダーで最新状況を確認してください。
2026年8月発売のスターバックス新作スイーツなの？
この記事で紹介した商品は、2026年5月から7月に発売されたものです。「2026年8月の新作」ではなく、2026年8月10日時点で公式メニューへの掲載を確認できるスイーツとして紹介しています。
もぐナビ1位はスターバックス公式の人気ランキング？
スターバックス公式のランキングではありません。もぐナビが注目度の高い商品として掲載する第三者サイトの週間おすすめランキングであり、スターバックス全店の販売数や利用者全体の満足度を示す順位ではありません。
執筆：黒川 珈人（コーヒーチェーン専門ブロガー｜サードプレイス体験設計者｜カフェマーケター）
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