スタバのほうじ茶ドリンク完全ガイド！ティーラテのおすすめカスタム3選

スターバックスの「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」は、2種の焙煎ほうじ茶と紅茶をブレンドし、濃厚なクリームとホワイトモカシロップを合わせた上品な甘みと深い香ばしさが特徴の通年定番ティービバレッジです。

2021年6月の期間限定登場時に瞬く間に完売し、多くのファンから復活を熱望されていた伝説の一杯が、2024年6月12日より待望の通年定番メニューへと仲間入りを果たしました。

年間数百杯のチェーンカフェを巡るカフェマーケターの僕が、店頭で実際に飲み比べたリアルな味覚検証をもとに、サイズ別の価格・カロリー一覧から失敗しない極上のおすすめカスタム3選まで徹底的に解説します。

一杯の丁寧なティーラテが、あなたの慌ただしい一日の温度をそっと上げてくれるはずです。

スターバックスのほうじ茶＆クラシックティーラテとは？2024年6月12日定番化の基本情報

スターバックスの「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」は、和の代表格である「ほうじ茶」と、洋の伝統である「ブラックティー（紅茶）」を緻密に掛け合わせたハイブリッド仕様の本格ティーラテです。

2021年6月16日にサマーシーズンの期間限定ビバレッジとして初登場した際、SNSを中心に爆発的な口コミが広がり、瞬く間に材料欠品や早期終売となる店舗が相次ぎました。

当時のSNS上では「毎日飲みたいのにどこも売り切れている」「頼むから一生メニューに置いてほしい」といった熱狂的な投稿が連日溢れかえっていたほどです。

その後、幾度かの再販要望を経て、2024年6月12日より日本全国のスターバックス通常店舗にて正式に通年販売の定番ラインナップへと昇格しました。

定番化の直前にはスターバックス リワード会員向けに「モバイルオーダー＆ペイ」限定の先行販売も実施され、待ちわびたファンが朝からアプリに殺到したことも記憶に新しい出来事です。

このビバレッジの骨格を成すのは、通常のミルクではなく「フレッシュクリーム（生クリーム）」と「ホワイトモカフレーバーシロップ」を組み合わせた独自の濃厚リキッドベースです。

日常のブレイクタイムをまるで上質なパティスリーのデザートを味わっているかのようなリッチなひとときに変えてくれる設計になっており、現在も幅広い層から圧倒的な支持を集めています。

まずは、注文前にチェックしておきたいサイズ別の標準価格と、気になるカロリー・糖質の数値を整理して確認していきましょう。

サイズ別の値段とカロリー・糖質一覧（アイス・ホット比較）

スターバックス公式が公表している標準仕様（標準ミルク・通常シロップ量）における基本スペックは以下の通りです。

サイズ 店内税込価格 お持ち帰り税込価格 カロリー（Ice） カロリー（Hot） 糖質（Ice目安）
Short (ショート) 510円 501円 約208 kcal 約237 kcal 約22.4 g
Tall (トール) 550円 540円 約264 kcal 約322 kcal 約28.7 g
Grande (グランデ) 595円 584円 約346 kcal 約426 kcal 約38.5 g
Venti® (ベンティ) 640円 628円 約407 kcal 約514 kcal 約45.9 g

※標準店舗の定価表記です。空港店舗や高速道路SA店舗、ライセンス店舗など一部店舗では価格が異なる場合があります。最新の正確な情報は店頭や公式アプリをご確認ください。

表を見て分かる通り、アイスに比べてホットの方がミルクのスチーム過程や液量の比率設計の違いから、全体的にカロリーが約30〜80 kcalほど高めの数値になっています。

デザート感覚でしっかりとした満足感を得たいときはホット、喉越しよく軽やかに香りとコクのグラデーションを楽しみたいときはアイスを選ぶのがスマートな基準になります。

---

なぜ美味しい？2種の焙煎茶葉とクリームの原材料・味覚構造

このビバレッジが単なる「ほうじ茶ミルクティー」の枠に収まらず、熱狂的なリピーターを生み出し続ける理由は、計算し尽くされたティーベースのブレンド技術にあります。

スターバックスが専用に開発したティーベースには、焙煎度合いと個性の異なる2種類のほうじ茶葉が採用されています。

一つは、きなこのような甘く芳醇なトップノートを漂わせる浅煎り寄りの茶葉、もう一つは、カカオやビターチョコレートを思わせる力強い焙煎感を持つ深煎りの茶葉です。

さらに、これら2種のほうじ茶に加えて、適度な渋みと心地よい輪郭を与える上質な「ブラックティー（紅茶）」がブレンドされています。

和のお茶だけではどうしても後半に軽くなりすぎてしまうボディ感を、ブラックティーのタンニンがしっかりと底支えすることで、重厚なクリームを受け止める骨格を作り出しているのです。

そして、この重厚な茶葉の風味を包み込むのが、コンデンスミルクのような濃厚なコクを誇るホワイトモカフレーバーシロップと、動物性のフレッシュクリームです。

口に含んだ最初の瞬間は洋菓子のようなクリーミーな甘みが広がり、中盤からほうじ茶の香ばしさと紅茶のキレが立ち上がり、後味には渋みの余韻だけが心地よく残ります。

「甘いのに決して飲み飽きない」という絶妙なコントラストこそが、このドリンクの持つ構造美の正体です。

---

【実飲レビュー】筆者がTallアイスを店頭で検証！五感で味わうリアルな体験記

知識としての構造を理解したところで、実際に僕がホームグラウンドのスターバックス店舗へ足を運び、Tallサイズのアイスをオーダーしてじっくりと検証した一次体験をお届けします。

平日の午後3時、レジでTallサイズのアイスを受け取ると、クリアカップの向こう側に美しい淡いブラウンのグラデーションが揺れていました。

ストローを挿して最初の一口を吸い上げると、舌先に飛び込んでくるのはひんやりとしたフレッシュクリームのまろやかなテクスチャーです。

一般的なスターバックスラテのさらりとしたミルク感とは明らかに異なり、口の中にぽってりと広がる豊かな油脂分の膜が、贅沢な満足感を演出してくれます。

その直後、喉元を通り過ぎるタイミングで、鼻腔へ抜けていくほうじ茶の焙煎香が驚くほど鮮明に主張してきます。

「甘いミルクティー」を想像して口にすると、その奥から顔を出すブラックティーのキリッとした渋みとほうじ茶の香ばしさに、心地よい裏切りを覚えるはずです。

氷が溶ける時間経過と温度変化による味わいの推移

カフェで作業をしながら飲む際に気になるのが、「時間が経って氷が溶けたときに味が薄まってしまわないか」という点でしょう。

実際に席について30分ほど作業を進め、氷が半分ほど溶け出した段階で再びストローを口に含んでみました。

驚いたことに、このドリンクは氷が溶けても水っぽく崩れることがほとんどありません。

ベースに使われているフレッシュクリームとホワイトモカシロップの濃度が非常に高いため、溶け出した水分が混ざり合うことで、むしろ喉越しがスムーズな軽快なミルクティーへと自然に変化していくのです。

序盤は「飲むスイーツ」のような濃厚なデザート感を楽しみ、終盤は氷と馴染んで「すっきりとした香ばしいアイスティー」としてゴクゴク飲み干せるという二面性を持っています。

この時間経過に耐えうる頑丈な風味設計こそ、長時間の読書やデスクワークの相棒として僕が本気でおすすめしたい理由です。

---

ほうじ茶＆クラシックティーラテのおすすめカスタム3選

完成された味わいを持つ本商品ですが、スターバックスの醍醐味であるカスタマイズを施すことで、そのポテンシャルはさらに何倍にも跳ね上がります。

今回は、甘党の方からビター派、さらにはカロリーを気にする健康志向の方まで満足できるよう、僕が実飲を重ねて厳選した究極の3レシピを提案します。

各カスタムの紹介には、レジのスタッフへそのまま見せるだけでスムーズに通じる注文画面用のテキストも用意しました。

1. アーモンドミルク変更＋氷少なめ（香ばしさ際立つ濃厚アイス風カスタム）

• 【特徴】：ナッツの香ばしさと茶葉の焙煎香が共鳴し、リッチなアイスクリームのような風味に進化
• 【追加料金】：＋55円（税込）
• 【おすすめな人】：ナッツ系スイーツが好きな人、デザート感を限界まで高めたい人

ほうじ茶が持つ「きなこ」や「カカオ」を思わせる焙煎香と、アーモンドミルクに含まれるナッツ由来の香ばしい油脂感は、香気成分の相性が極めて抜群です。

実際に僕が店頭で試した際も、最初の一口で「あ、これは高級なアーモンドアイスクリームをそのまま溶かして飲んでいる感覚だ」と声が出そうになるほどの衝撃を受けました。

氷を少なめ（ライトアイス）に指定することで、フレッシュクリームとアーモンドの濃厚なコクを薄めることなく、最後の一滴まで贅沢な質感のまま飲み干すことができます。

• ほうじ茶 & クラシックティー ラテ（アイス）を注文
• アーモンドミルクに変更（+55円）
• 氷少なめ（ライトアイス / 無料）
• ミルク多め（エクストラミルク / 無料）

2. ミルク変更（低脂肪・無脂肪）＋ライトシロップ（軽やか日常系・低カロリーカスタム）

• 【特徴】：シロップと甘さの重さを削ぎ落とし、茶葉本来の繊細な渋みと香りを前面に引き出す
• 【追加料金】：0円（無料）
• 【おすすめな人】：甘すぎるドリンクが苦手な人、作業中にゴクゴク飲みたい人、カロリーを抑えたい人

「毎日でも飲みたいけれど、標準仕様の甘さとカロリーが少し気になる」というビジネスパーソンやダイエッターにぜひ試してほしいのがこのレシピです。

通常3〜4ポンプ入るホワイトモカシロップを半分（ライトシロップ）に減らすことで、これまでクリームの陰に隠れていたブラックティーの繊細なタンニンとほうじ茶の軽やかな香気が鮮やかに前面へ躍り出ます。

なお、本商品は標準で「フレッシュクリーム＋ミルク」を合わせた特製リキッドが使用されているため、ミルク変更を指定した際はミルク部分が低脂肪や無脂肪に切り替わるオペレーションとなります。

実際に低脂肪タイプで飲んでみると、クリームの上品なコクは舌の上に程よく残りつつも、後味の重たさだけが見事に消え去り、Tallサイズ基準で約50〜70 kcalほどのカットを実感しながら驚くほどスムーズに飲み干せました。

甘ったるさが一切残らないため、午後のデスクワークで頭をクリアに保ちたい瞬間や、集中力を高めたい作業のお供に最も適した一杯に仕上がります。

• ほうじ茶 & クラシックティー ラテ（アイス）を注文
• 低脂肪タイプミルクに変更（無料）
• シロップ少なめ（ライトシロップ / 無料）
• 氷少なめ（ライトアイス / 無料）

3. エスプレッソワンショット追加（ほろ苦く奥行きのある大人ビターカスタム）

• 【特徴】：深煎り珈琲豆の苦味とお茶の渋みが重なり、高級ショコラのような深いコクを創出
• 【追加料金】：＋55円（税込）
• 【おすすめな人】：普段はドリップやラテを飲む珈琲派、ビターチョコレートが好きな大人世代

コーヒーチェーンのスターバックスだからこそ成立する、茶葉と珈琲の贅沢なクロスオーバーカスタマイズです。

「お茶にコーヒーを混ぜるの？」と驚かれるかもしれませんが、ほうじ茶の焙煎香とエスプレッソのロースト香は、同じ「熱を加えてローストする」というメイラード反応を経て生まれているため、驚くほど親和性があります。

僕自身、カウンターで抽出したてのエスプレッソが注がれたカップを受け取って口にした瞬間、舌の上でビターチョコレートのトリュフがとろけるような重厚な立体感に唸らされました。

濃厚なホワイトモカシロップの甘みの中に、力強い苦味とクレマのコクが溶け込み、まるで高級ショコラティエが手掛けたプラリネのような奥行きが生まれます。

甘み、苦味、香ばしさの三位一体が楽しめるこのカスタムは、普段あまり甘いティーラテを注文しないブラックコーヒー派の方にこそ、一度試していただきたい自信作です。

• ほうじ茶 & クラシックティー ラテ（アイスまたはホット）を注文
• エスプレッソショット追加（+55円）
• （お好みで）キャラメルソース追加（無料）

---

チルドカップやデリバリーで体験するスターバックスのほうじ茶ラインナップ

スターバックスが情熱を注ぐほうじ茶の魅力は、実店舗のバリスタが注ぐマグカップの中だけに留まるものではありません。

コンビニエンスストアや一部のスーパーマーケットでは、サントリーとの共同開発によって「スターバックス® チルドカップ」シリーズからほうじ茶を使った商品がこれまでにも度々登場しています。

例えば、過去に秋や春の季節限定フレーバーとして登場したチルドカップのほうじ茶ティーラテでは、国産ほうじ茶を100％使用し、ブラックティーの爽やかな香りとミルクを合わせた本格仕様が大きな話題を集めました。

チルドカップ商品は店舗のように通年で棚に並ぶ定番商品ではなく、特定のシーズンに合わせた「期間限定商品」として展開されるケースが一般的です。

そのため、店頭へ足を運ぶ時間が取れない慌ただしい朝や、ドライブ中の立ち寄り先でチルドカップの新作を見かけた際は、迷わず手に取ってみることをおすすめします。

また、店舗の本格的な味をそのまま自宅やオフィスで味わいたいときは、公式アプリや各種フードデリバリーサービス（STARBUCKS® DELIVERS、Uber Eats、出前館など）の活用が非常に便利です。

密閉性の高い専用パッケージで運ばれるため、アイスの氷が溶けて薄まったり、ホットが冷め切ってしまう心配も少なく、前述した「アーモンドミルク変更」などのカスタムもアプリ上から自在に指定できます。

---

カフェマーケターが読み解く「定番化」の背景とティバーナ戦略の未来

2021年の限定登場から約3年の歳月を経て、2024年6月12日に満を持して通年定番化されたという事実は、スターバックスの日本市場戦略において極めて重要なマイルストーンです。

スターバックスといえば「フラペチーノ®」や「キャラメルマキアート」といったエスプレッソ＆デザートビバレッジが主力を担ってきました。

しかし同社は、世界的なティーブランド「TEAVANA™（ティバーナ）」の展開を通じて、年々拡大を続ける紅茶・日本茶市場へのアプローチを戦略的に強化し続けています。

日本人の生活に深く根付いている「ほうじ茶」という日常的な素材を、ただのストレート茶として提供するのではなく、ブラックティーとホワイトチョコレート風味のシロップで再構築した点が極めて秀逸でした。

和の素材を西洋のカフェカルチャーの文脈で鮮やかにアップデートしたこの「ハイブリッド構造」こそが、季節のトレンドで終わらずに年間定番の地位を獲得した本質的な要因だと筆者は分析しています。

コーヒーの強い苦味が苦手なエントリー層を取り込むだけでなく、普段は本格的なドリップコーヒーを愛飲しているヘビーユーザーをも唸らせる奥行きを持たせたことで、ターゲット層の裾野を劇的に広げました。

今後は、オーツミルクやソイミルクといった植物性ミルクの多様化や、季節限定のシロップトッピングなど、この堅固なベースを活かしたさらなるカスタマイズ文化の発展が期待されます。

---

よくある質問

ホットとアイスで味の印象や香りはどのように違いますか？

アイスは冷たさによってフレッシュクリームの滑らかなテクスチャーとホワイトモカシロップの甘みが輪郭を持って感じられ、喉越しのキレが際立ちます。一方のホットは、温められたスチームによって2種のほうじ茶とブラックティーの芳醇な立ち上る香りが一気に広がり、体の芯から温まるような深いリラックス感を得られます。

ダイエット中でカロリーや糖質を限界まで抑えたいときのベストな頼み方は？

シロップを「ノンシロップ（シロップ抜き）」にし、ミルクを「無脂肪乳（ノンファットミルク）」へ変更するのが最も効果的です。甘みが完全に抜けても、2種の焙煎茶葉とブラックティーが持つ豊かな香りとコクがあるため、水っぽさを感じることなく香ばしいストレートラテとして美味しくいただけます。

カフェインは含まれていますか？夜に飲んでも大丈夫でしょうか？

ほうじ茶とブラックティー（紅茶）の茶葉を使用しているため、一般的なお茶と同等のカフェインが含まれています。スターバックスのコーヒー類と比較すると控えめではありますが、カフェインに敏感な方や就寝前の時間帯に楽しむ場合は、体調や飲む時間帯を考慮しながらオーダーすることをおすすめします。

---

まとめ

スターバックスの「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」は、2種の厳選ほうじ茶葉と紅茶、そして濃厚なクリームとホワイトモカシロップが奇跡的な調和を遂げた珠玉の一杯です。

2024年6月12日の通年定番化によって、今では季節を問わずいつでもこの贅沢な味わいを店頭やデリバリーで堪能できるようになりました。

まずはそのままの黄金比率で完成された味を楽しみ、2回目以降はアーモンドミルク変更やエスプレッソショット追加など、自分好みのカスタマイズで新たな味覚の扉を開いてみてください。

ほんのり香ばしい一杯のティーラテが、慌ただしいあなたの日常に穏やかで温かい余白をもたらしてくれるはずです。

黒川 珈人（くろかわ・かと）