スターバックスの芋新作まとめ｜焼き芋系フレーバーの味と秋らしさを検証

※本記事はプロモーションを含みます

2025年のスタバ焼き芋新作は「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」。9月3日発売、Tall・Iced限定、214kcalで、焼き芋の甘みをほうじ茶の香ばしさで楽しむ秋限定ラテでした。スターバックスストーリーズ+1

焼き芋風味ソース、ほうじ茶、ミルク、ふわふわもっちりした焼き芋ムースを重ねた一杯で、残暑の9月に「冷たいまま秋を感じる」という季節設計が大きな特徴です。スターバックスストーリーズ

スタバ焼き芋新作2025とは？発売日・値段・214kcalを整理

「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」は、スターバックス コーヒー ジャパンが2025年8月27日に発表し、2025年9月3日から全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で発売した秋の新作です。スターバックスストーリーズ+1

まず、検索している人が知りたい情報を一度に確認できるよう整理します。

項目 内容
商品名 ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ
発売日 2025年9月3日
提供方法 Icedのみ
サイズ Tallのみ
持ち帰り価格 628円（税込）
店内価格 640円（税込）
カロリー 214kcal（Tall・標準カスタム）
販売店舗 全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
主な特徴 焼き芋風味ソース、ほうじ茶、ミルク、焼き芋ムース、焼き芋パウダー
販売期間 2025年9月3日～。公式リリースでは終了日の指定なし
無料カスタム例 はちみつ追加、キャラメルソース追加
ミルク変更 発売時の試飲会情報では変更不可

発売時価格と提供条件はスターバックス公式発表、214kcalと無料カスタマイズについては、発売直前の試飲会を取材したマイナビニュースの記事で確認できます。スターバックスストーリーズ+1

ここは以前の記事から最も大きく補強したいポイントです。

スターバックスのプレスリリースだけを見ると栄養成分までは掲載されていませんが、発売時の取材情報では、Tallサイズ・カスタムなしで214kcalと報じられています。マイナビニュース

つまり、「カロリーは分からない」で終える必要はありません。

ただし、これは2025年発売時の標準レシピの情報です。今後再販売された場合はレシピや栄養成分が変更される可能性があるため、その時点の公式情報も確認してください。

そして僕がこの商品の基本情報で一番注目したのは、214kcalという数字よりもIced限定だったことです。

秋商品なのに、ホットがありません。

スターバックスは公式発表で、秋の訪れを感じながらも残暑が厳しい時期に、冷たいのど越しの中で秋を楽しむアイスビバレッジとして紹介しています。スターバックスストーリーズ

この設計はかなり合理的です。

9月3日という発売時期は、カレンダーを見れば秋に近づいていても、店へ歩いてくるまでに汗をかくような日がまだ珍しくありません。

そこで、温度は夏のまま、香りだけを秋へ進める。

2025年のスタバ焼き芋新作を理解するなら、この一言がいちばん分かりやすいと僕は思います。

---

ほうじ茶香る焼き芋ムースティーラテはどんな味？試飲会情報から解説

結論から言うと、「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」は、単純な甘い焼き芋ドリンクではありません。

焼き芋のやさしい甘みと食感を、ほうじ茶の香ばしさとムースの柔らかな口当たりで立体的に見せたデザート系ティーラテです。スターバックスストーリーズ+1

僕自身の発売当時の実飲メモを一次記録として確認できないため、ここで「僕が飲んだときは」と事実のように書くことはしません。

その代わり、スターバックス公式の味設計と、発売前の試飲会で実際に提供された商品のレポートを重ねて読み解きます。

公式発表では、さつま芋の食感を残した焼き芋風味ソースへ、ほうじ茶とミルクを合わせ、上に焼き芋風味のムースと焼き芋パウダーをトッピングした構成とされています。スターバックスストーリーズ

試飲会レポートでは、カップ下部に焼き芋の食感を残したソース、その上にほうじ茶を軸とするラテ部分、さらに焼き芋ムースが重なる多層構造として紹介されました。

実際の試飲では、まず混ぜずにそれぞれの層を味わい、その後に混ぜて飲む楽しみ方も提案されています。マイナビニュース

この「最初から全部均一にしない」というところが面白い。

ストローを入れる位置や飲み進め方によって、焼き芋ソースの濃さ、ほうじ茶の香り、ムースのまろやかさの比率が少し変わります。

チェーン店の商品は、誰が注文しても一定のおいしさを再現できることが大切です。

一方で季節商品には、「いつものラテとは違った体験」も求められます。

この商品はその二つを、味ではなく食感の変化で両立させようとした一杯だったと僕は見ています。

焼き芋なのに甘さだけで押さない

「焼き芋ドリンク」と聞くと、かなり甘くて濃厚なものをイメージする人もいるでしょう。

そこで重要になるのが、もう一人の主役であるほうじ茶です。

焼き芋には蜜のような甘さ、ほっくり感、焦げた皮の香りがあります。

一方のほうじ茶は、茶葉を焙煎することで生まれるロースト感が特徴です。

スターバックスも、焼き芋風味ソースのやさしい甘さに続いて、ほうじ茶の香ばしい香りが鼻へ抜ける味わいとして説明しています。スターバックスストーリーズ

つまり、ほうじ茶は焼き芋の味を消す役ではありません。

甘い芋の輪郭を、香ばしさで整える役です。

たとえるなら、焼き芋をひと口食べたあとに温かいほうじ茶を含んだときの、あの落ち着きに少し似ています。

エスプレッソの苦味で甘さを切るのではなく、お茶の香りで余白を作る。

コーヒーの強い苦味が得意ではない人にも、比較的イメージしやすい秋ラテだったと考えられます。

ムースは途中で混ぜると表情が変わる

この商品のもう一つの軸が、焼き芋風味のムースです。

公式は「ふわふわもっちり」と表現しており、焼き芋パウダーと合わせることで、焼き芋らしい味と香りに奥行きを加える構造でした。スターバックスストーリーズ

ムースを残した序盤と、全体へ混ぜ込んだ後半では、同じカップでも口当たりが変わります。

だから僕なら、この商品を飲む順番は「混ぜるか、混ぜないか」の二択では考えません。

最初は混ぜず、途中から少しずつ混ぜる。

これが商品設計を最も理解しやすい飲み方です。

最初に焼き芋とほうじ茶の輪郭を確認し、その後にムースを溶かして、まろやかなデザート感へ寄せる。

一杯の中に小さなコース料理のような前半と後半を作れるのが、この商品ならではの楽しみ方でした。

焼き芋パウダーは「皮の香ばしさ」まで意識した仕上げ

仕上げには、焼き芋の皮をイメージした焼き芋パウダーが使われています。スターバックスストーリーズ

ここは、僕がカフェ商品を見るときにかなり好きな設計です。

焼き芋のおいしさは、黄色い中身の甘さだけではありません。

紙袋を開いた瞬間に立ち上がる焦げた香りや、皮の近くにある少し濃い甘さまで含めて「焼き芋の記憶」になります。

パウダーだけで本物の焼き芋を完全再現できるわけではありません。

ただ、商品名を見て、紫がかったパウダーを眺め、香ばしいほうじ茶を飲む。

その複数の刺激が重なることで、僕たちの頭の中にある「秋の焼き芋」が立ち上がりやすくなる。

味だけでなく記憶まで商品設計へ組み込む。

そこに、スターバックスの季節商品の巧さがあります。

---

スタバ焼き芋新作2025のカロリーとおすすめ無料カスタムは？

カロリーは、Tallサイズ・標準カスタムで214kcalと発売時の試飲会レポートで紹介されています。マイナビニュース

そして発売時におすすめとして紹介された無料カスタマイズは、「はちみつ追加」と「キャラメルソース追加」の2方向です。

• やさしい甘さを足したい人：はちみつ追加（当時0円）
• 香ばしくデザート感を強めたい人：キャラメルソース追加（当時0円）
• 初めて飲む人：まずは標準レシピ
• ミルク変更：発売時情報では不可

試飲会でスターバックス側へおすすめカスタマイズを聞いた記事では、やさしい甘みを足すならはちみつ、香ばしい甘さを求めるならキャラメルソースが紹介されています。マイナビニュース

ここは好みによって選び方がかなり変わります。

甘党なら「はちみつ追加」

はちみつは、焼き芋が本来持っている蜜のような甘さと方向性が近いカスタムです。

別の強い味を加えるというより、焼き芋の甘い部分へ照明を当てるようなイメージ。

ほうじ茶の香ばしさを残しながら、もう少しスイーツ寄りに楽しみたい人には分かりやすい選択です。

ただし、標準でも焼き芋風味ソースとムースの甘さがあります。

甘さ控えめが好みなら、一杯目からはちみつを追加せず、まず標準で飲むほうが商品本来のバランスを判断しやすいでしょう。

香ばしさを濃くしたいなら「キャラメルソース追加」

もう一つがキャラメルソースです。

焼き芋とキャラメルの相性は、前年2024年の「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」でも採用されていました。スターバックス コーヒー ジャパン

2025年版へキャラメルソースを追加すると、ほうじ茶のロースト感にキャラメルの焦がしたニュアンスが重なり、標準よりもデザート感の強い方向へ寄せやすくなります。

僕なら、2024年の焼き芋系フラペチーノが好きだった人には、まずこちらを候補にします。

前年の「カラメル系の秋」から、2025年の「ほうじ茶系の秋」へ橋を架けるようなカスタムだからです。

初回は標準レシピがおすすめ

カスタム記事を書いておいて少し矛盾するようですが、僕の一番のおすすめは一杯目だけは標準です。

理由は簡単。

焼き芋の甘さ、ほうじ茶の香り、ムースの柔らかさ。

この三つがどの比率で設計されているのかを知らなければ、「もっと甘くしたい」「もっと香ばしくしたい」という自分の好みも見えてこないからです。

カスタマイズは完成品を否定する行為ではありません。

一杯目を地図にして、自分の好きな場所へ二杯目から少し歩く。

僕はそのくらいの距離感が、スタバのカスタマイズを一番楽しくしてくれると思っています。

なお、価格、無料・有料区分、対応できるカスタマイズは変更される場合があります。

再販売や類似商品の登場時には、スターバックス公式アプリや店舗で最新情報を確認してください。

---

スタバ歴代焼き芋新作はどう変化した？2023・2024・2025年比較

2025年の新しさは、単に「焼き芋を使った」ことではありません。

2023年・2024年と続いたフラペチーノから、2025年はアイスティーラテへ転換したことが最大の変化です。

近年の3商品を並べると、その違いがかなり見えやすくなります。

年 商品 味の軸 タイプ 公式販売予定
2023年 おさつ バター フラペチーノ 焼き芋×バター×はちみつ フラペチーノ 9月1日～10月10日予定
2024年 焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ 焼き芋×カラメル フラペチーノ 9月4日～10月10日予定
2025年 ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ 焼き芋×ほうじ茶×ムース アイスティーラテ 9月3日～、終了日明記なし

2023年の「おさつ バター フラペチーノ」は、焼き芋へバターとはちみつを合わせ、塩味の芋けんぴも使った甘じょっぱい構成でした。販売予定期間は2023年9月1日から10月10日でした。スターバックス コーヒー ジャパン

2024年の「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」は、焼き芋へほろ苦く濃密なカラメルを合わせた商品で、2024年9月4日から10月10日までの予定と案内されました。スターバックス コーヒー ジャパン

そして2025年は、ほうじ茶とムースです。

僕はこの3年間を、「焼き芋を豪華にする流れ」から「焼き芋の見せ方を変える流れ」へ移った3年間だと考えています。

2023年のバターとはちみつは、コクと甘じょっぱさ。

2024年のカラメルは、濃厚さとほろ苦さ。

この2商品はどちらも、焼き芋をスイーツとして強化する方向でした。

ところが2025年は、ほうじ茶。

追加された主役が「さらなる甘さ」ではなく香りなんです。

商品名にも「ほうじ茶香る」という言葉が最初に置かれています。

味の強さを積み上げるだけなら、毎年より濃厚な素材を足せばいい。

しかし、それでは数年後に似た商品ばかりになります。

2025年はフラペチーノというフォーマットそのものを離れ、ほうじ茶とムースを使ったティーラテへ切り替えました。

これは季節商品を長く続けるブランドとして、かなり重要な変化だったと僕は思います。

---

2025年秋はなぜ「ほうじ茶×ムース」が目立った？

2025年9月3日は、焼き芋だけを見るより、スターバックス全体を横に眺めたほうが面白い日でした。

通常店舗では「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」とともに、過去2年にも販売された「チョコレート ムース ラテ」が同日から復活しました。スターバックスストーリーズ

チョコレート ムース ラテはTallサイズのみでHot／Icedを用意し、2025年発売時は持ち帰り589円、店内600円。

エスプレッソ ローストにアーモンドとヘーゼルナッツを合わせたナッツソース、ミルク、チョコレートムースを重ねています。スターバックスストーリーズ

素材は焼き芋ラテとは違います。

けれど、共通しているのが香ばしさ＋ムースです。

さらに同じ2025年9月3日、「スターバックス ティー ＆ カフェ」全国21店舗でも、ほうじ茶と白桃、ムースを軸にした秋商品が発売されています。

「白桃とほうじ茶のムース ティー フラペチーノ」「ほうじ茶と桃のムース ティー ラテ」「加賀 棒 ほうじ茶と白桃のムース ティー」の3商品です。スターバックス コーヒー ジャパン+1

つまり同じ9月3日に、

通常店舗では焼き芋×ほうじ茶×ムース。

ティー＆カフェでは白桃×ほうじ茶×ムース。

別の通常商品ではチョコレート×ムース。

この並びが生まれていました。

もちろん、「全商品を同じ戦略で作った」と外部から断定することはできません。

ただ、商品群を横断して見る限り、2025年秋のスターバックスがムースの柔らかな口当たりと香ばしい香りをかなり強く打ち出していたことは読み取れます。

ここが、2025年の焼き芋ラテを単なる「毎年恒例のお芋新作」として見ないほうがいい理由です。

焼き芋シリーズの歴史につながりながら、同時にその年のティー戦略にも接続している。

僕はここに、チェーンカフェの商品開発の面白さを感じます。

ひとつの新作だけを見れば、「今年は芋とほうじ茶なんだ」で終わります。

でも、同じ日に売り場へ並ぶほかの商品まで見ると、ブランドがその秋をどんな香りと食感で描こうとしていたのかが少し見えてくるんです。

---

スタバ焼き芋新作2025はいつまで販売された？

公式に確認できる答えは、2025年9月3日から販売開始。終了日はプレスリリースでは明記されていないです。スターバックスストーリーズ

公式発表には、一時的な欠品や早期に販売終了する場合があるという注意書きがあります。

発売当時の試飲会記事も、9月3日から「なくなり次第終了」と案内しています。マイナビニュース

ここは2023年、2024年と少し違います。

2023年の「おさつ バター フラペチーノ」は10月10日までの予定、2024年の「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」も10月10日までの予定と、公式発表で具体的な日付が書かれていました。スターバックス コーヒー ジャパン+1

一方、2025年の商品発表は「9月3日～」です。

したがって、

「2025年も10月10日までだった」と前年のスケジュールから推測して断定するのは避けるべきです。

SEO記事では、数字が入っているほうが親切そうに見えます。

けれど検索結果に残り続ける記事ほど、「分からない数字を埋めない」ことが大切です。

カフェ情報は価格も販売期間もカスタム条件も変わります。

検索者が実際の注文を決める情報だからこそ、事実、発売時情報、筆者の推測を混ぜない。

これは地味ですが、僕がカフェ記事で一番大事にしたい部分です。

---

焼き芋×ほうじ茶は何が新しかった？カフェマーケターとして考察

ここからは、公式発表と発売時資料から確認できる事実を踏まえた僕自身の考察です。

僕が2025年のスタバ焼き芋新作で最も評価したいのは、「秋商品＝温かくて濃厚」という分かりやすい型から少し離れたことです。

9月3日にIced限定。

焼き芋なのに、フラペチーノではなくティーラテ。

甘さをさらに積み重ねるのではなく、ほうじ茶の香りを組み合わせる。

この三つは、別々の特徴ではなく一つにつながっています。

「冷たい秋」は残暑の9月と相性がいい

9月になったからといって、人の体感温度まで一晩で秋にはなりません。

外を歩けばまだ暑い。

けれど店頭で栗や芋の商品を見れば、少しだけ秋のものが欲しくなる。

その矛盾を解決したのが、Iced限定という選択だったと僕は考えています。

冷たさは今の気温へ合わせる。

季節感は焼き芋とほうじ茶の香りで届ける。

季節を「温度」だけで表現しなかった。

ここが2025年版の強さです。

214kcalという数字からも「フラペチーノではない秋」が見える

カロリーだけで商品の良し悪しを判断するべきではありません。

それでも、214kcalという具体的な数字が分かったことで、この一杯のポジションは少し説明しやすくなりました。マイナビニュース

フラペチーノのような満足感を目指しつつ、商品タイプはティーラテ。

焼き芋ソースやムースのデザート感を残しながら、ほうじ茶を主役級に置いています。

つまり2025年は、「秋だから大きなスイーツドリンクを飲もう」という一方向だけではありません。

普通のアイスラテを飲む時間に、少しだけデザートの余韻を持ち込む。

そのくらいの立ち位置に寄せたことも、過去2年との違いだったと僕には見えます。

「飲み物」より先に秋の記憶を届ける

焼き芋という言葉を見ると、味を考えるより先に景色が浮かぶことがあります。

半分に割った芋から上がる湯気。

皮の近くの少し焦げた香り。

紙袋越しの温かさ。

ほうじ茶にも似た力があります。

焙煎された香りが鼻に届いた瞬間、少し静かな時間を思い出す。

スターバックスの2025年商品は、その二つを「冷たいカップ」に入れました。

だから僕は、この商品を単なる焼き芋味のラテではなく、夏の終わりに秋の記憶を先に届ける商品として見ています。

これから季節の境目が長くなれば、カフェチェーンの商品設計も「9月だからホット」「秋だから濃厚」だけでは生活者と噛み合わなくなります。

温度はその日の気候へ合わせ、香り、食感、ネーミングで季節を届ける。

「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」は、その考え方を分かりやすく見せた一杯だったのではないでしょうか。

---

まとめ｜2025年のスタバ焼き芋新作は214kcal、無料カスタムも楽しめた

2025年のスタバ焼き芋新作「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」は、2025年9月3日に発売されたTall・Iced限定のティーラテです。

発売時価格は持ち帰り628円、店内640円。標準レシピは214kcalで、発売時には無料のおすすめカスタマイズとして、はちみつ追加とキャラメルソース追加も紹介されていました。スターバックスストーリーズ+1

焼き芋風味ソースの甘みと食感に、ほうじ茶の香ばしさ、ふわふわもっちりした焼き芋ムース、焼き芋の皮をイメージしたパウダーを重ねた構成です。スターバックスストーリーズ

2023年は「おさつ バター フラペチーノ」。

2024年は「焼き芋 香ばしカラメル フラペチーノ」。

そして2025年は「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」。

この3年間を比べると、スターバックスの焼き芋商品が、濃厚さを重ねる方向から、香りと食感で焼き芋を見せ直す方向へ変化したことが分かります。スターバックス コーヒー ジャパン+2スターバックス コーヒー ジャパン+2

僕なら初回は標準レシピ。

まず混ぜずに飲み、焼き芋ソース、ほうじ茶、ムースそれぞれの表情を確認してから、後半に少しずつ混ぜます。

二杯目を選べるなら、甘さを伸ばすはちみつか、香ばしさを濃くするキャラメルソースへ。

そうやって一杯目を基準に自分好みを探していくのが、スターバックスの季節商品とのいちばん楽しい付き合い方です。

冷たいカップなのに、鼻へ抜ける香りは秋。

2025年のスタバ焼き芋新作は、そんな季節のずれを弱点ではなく魅力へ変えた一杯でした。

---

よくある質問

スタバの焼き芋新作2025はいつ発売された？

「ほうじ茶香る 焼き芋 ムース ティー ラテ」は、2025年9月3日に全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）で発売されました。スターバックスストーリーズ

公式発表では具体的な終了日は設定されておらず、一時的な欠品や早期終了の可能性が案内されていました。

ほうじ茶香る焼き芋ムースティーラテのカロリーは？

発売時の試飲会情報では、Tallサイズ・標準カスタムで214kcalです。マイナビニュース

再販売された場合はレシピや栄養成分が変更される可能性があるため、最新値は公式情報を確認してください。

おすすめカスタマイズは？

発売時に紹介されたおすすめは、はちみつ追加とキャラメルソース追加です。いずれも当時は無料カスタムとして紹介されました。マイナビニュース

やさしい甘さを伸ばしたいならはちみつ、より香ばしくデザート感を強めたいならキャラメルソースが選びやすいでしょう。

ホットや別サイズでも注文できた？

いいえ。

2025年発売時はIcedのみ、Tallサイズのみの商品でした。スターバックスストーリーズ

2025年の焼き芋ラテはいつまで販売された？

公式プレスリリースで確認できる販売期間は「2025年9月3日～」で、終了日の具体的な記載はありません。スターバックスストーリーズ

2023年・2024年は10月10日までの予定でしたが、2025年も同じだったと断定することはできません。スターバックス コーヒー ジャパン+1

――黒川 珈人

コーヒーチェーン専門ブロガー｜サードプレイス体験設計者｜カフェマーケター

“一杯のコーヒーで、人の一日と人生の温度を少しだけ上げる。”