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スタバ 裏メニューの頼み方|名前じゃなくレシピで通す+ドライブスルー注文テンプレ

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スターバックス

朝の信号待ち。フロントガラス越しの光が少しだけ眩しくて、ドライブスルーのスピーカーが近づくにつれて、なぜか口の中だけ乾いていく。

「いつものラテ、今日は甘さ控えめにしたい」
「でも…何から言えばいいんだっけ」

この“詰まり”って、あなたのせいじゃありません。スターバックスのカスタムは自由度が高い反面、注文の言い方に正解が見えにくい。だからドライブスルーだと、なおさら焦る。

僕はコーヒーチェーンを毎日のように店舗をめぐり、スタバ・タリーズ・ドトールにもまわってきました。そこで確信したのは、カスタムはセンスではなく「順番」だということ。ホット/アイス→サイズ→ドリンク名→変更→追加→仕上げ、この型さえ持っていれば、車の中でも噛まずに通ります。

さらに厄介なのが「裏メニュー」。名前だけ言って通るかどうかは、正直お店や状況でブレます。だから本記事では、いわゆる裏メニューを“合言葉”ではなく「レシピ」として整理します。ベースのドリンクに、どのカスタムを、どんな順で足すのか。バリスタが再現できる情報にして渡す——それが一番スマートで、やさしい頼み方です。

そして根拠は、体感だけに寄せません。スターバックス公式が公開しているカスタマイズの考え方料金案内(FAQ)Mobile Order & Payのドライブスルー手順など、一次情報をベースに“そのまま使えるテンプレ”へ落とし込みます。

いつもの一杯を、今日のあなたに合わせて少しだけ整える。
そのための言葉と順番を、ここに置いていきます。

  1. まず結論:スタバのカスタムは「順番」で9割決まる
  2. スターバックス メニュー カスタム大全|「無料」と「有料」を分けると迷いが消える
    1. 無料カスタム:まずは“気分”を整える(頼みやすくて失敗しにくい)
    2. 有料カスタム:味がガラッと変わる(料金根拠は公式で確認)
  3. スタバ カスタムの頼み方:噛まずに通る「注文テンプレ」3本
    1. テンプレ①:最短で通る(初心者向け)
    2. テンプレ②:自分仕様に寄せる(ミルク変更・甘さ調整など)
    3. テンプレ③:カスタム多めでも崩れない(“差分”だけを並べる)
  4. スターバックス 裏メニューを“それっぽく”頼むコツ|合言葉ではなく「レシピ」で
    1. 裏メニュー風オーダーの「レシピカード」テンプレ
  5. スターバックス メニュー ドライブスルー|噛まずに通る&焦らないための公式ルール
    1. ドライブスルー口頭注文:最短フレーズ集(そのまま読める)
    2. モバイルオーダー×ドライブスルー:受取で噛まない一言
    3. ドライブスルー対応店舗の探し方(公式一覧)
  6. “いつもの一杯”を自分仕様にする:味の設計図(甘さ・香り・口当たり)
    1. 甘さ:足すより「整える」だけで満足度が上がる
    2. 香り:フレーバーは気分スイッチ(テンションを上げるのが得意)
    3. 口当たり:ミルクの違いは“飲み心地”を変える
  7. FAQ|カスタム・裏メニュー・ドライブスルーのよくある疑問
  8. まとめ|テンプレがあると、スタバは“自分の席”になる
  9. 情報ソース

まず結論:スタバのカスタムは「順番」で9割決まる

ここ、僕が一番ワクワクしてるところです。
だってスタバのカスタムって、才能とか“スタバ慣れ”じゃなくて、たった一つの型で一気にラクになるんですよ。

ドライブスルーのスピーカー前で焦るのも、メニュー表の前で固まるのも、原因はほぼ同じ。
「言う順番が手元にない」ただそれだけです。

ホット/アイス → サイズ → ドリンク名 → 変更(ミルク/カフェイン等) → 追加(シロップ/トッピング等) → 仕上げ(ホイップ/氷/温度)

この順番を持つだけで、パートナーさんは頭の中でスッと組み立てられるし、あなたも噛まない。
しかも副作用として、自分の好みが「言語化」できるようになります。これ、地味に人生がちょっと便利になるやつ。

そして、もうひとつだけ。ここからが面白い。
いわゆる裏メニューって、魔法の合言葉じゃありません。名前だけで通るかどうかは、その日その店その瞬間でブレる。だからこそ、僕は“裏メニュー=レシピ注文”として扱います。

ベースのドリンクに、何を足して、何を引くか。
この「差分」を順番通りに伝えられたら、裏メニューっぽい一杯も、驚くほどスマートに通ります。
ここから先は、あなたの“いつもの一杯”が、ちゃんとあなた仕様になっていく時間です。

スターバックス メニュー カスタム大全|「無料」と「有料」を分けると迷いが消える

ここ、めちゃくちゃ大事で…同時に、読むとちょっとテンション上がるところです。
スタバのカスタムって「選択肢が多すぎて難しい」と思われがちなんだけど、実は逆で、整理の仕方さえ知れば、急に“自分のもの”になるんです。

その整理の仕方が、超シンプル。
「無料でできること」→「追加料金がかかること」に分ける。これだけで迷いがスッと消えます。

まずは公式の“地図”を持っておきましょう。スターバックス公式には、カスタマイズのアイデアや楽しみ方がまとまっています。

  • 公式:カスタマイズ方法(方向性別の提案)

参照:スターバックス公式:カスタマイズ方法

そして、お金が絡むところは必ず一次情報で。
カスタマイズ料金は公式FAQで案内され、シミュレーションへの導線も用意されています。

参照:スターバックス公式FAQ:カスタマイズの料金が知りたい

ここまで押さえたら、あとは遊び方。
無料=“整える”、有料=“変える”。この2段階で考えると、カスタムが一気に楽しくなります。

無料カスタム:まずは“気分”を整える(頼みやすくて失敗しにくい)

無料カスタムは、ドリンクの骨格を壊さずに、コンディションだけを整えられるのが強い。
言い換えると、「いつもの味を、今日の自分にフィットさせる」ためのスイッチです。

  • 氷の量(多め/少なめ/なし)
  • ホイップの有無(抜き/少なめ)
  • ソースやシロップの量(少なめ/多め ※可否は店舗・商品で異なる)

たとえば「甘さを足す」じゃなくて、「甘さを整える」。
この発想に切り替わった瞬間から、カスタムは“難しい作業”じゃなく、自分の機嫌を取る技になります。

有料カスタム:味がガラッと変わる(料金根拠は公式で確認)

一方、有料カスタムは“味の芯”を動かせるゾーン。ここからが本当に面白い。
ショット追加でコクを足したり、チョコチップで食感を入れたり、シロップ追加で香りの方向を変えたり…。
同じメニュー名でも、別のドリンクみたいに化けます。

ただし、料金が絡む部分は店舗や内容で変わることもあるので、根拠は公式FAQで確認するのが一番安全です。

無料で「整える」→ 有料で「変える」。
この順番で攻めると、失敗が減って、成功体験だけが増えていきます。
そして気づいたら、あなたの中に“自分専用のスタバ”ができあがってるはず。

スタバ カスタムの頼み方:噛まずに通る「注文テンプレ」3本

ここからがこの記事の“本編”です。僕、これを書くのが一番楽しい。
なぜなら、スタバのカスタムって知識量じゃなく「言い方の型」で勝てるから。

テンプレを持ってる人は、ドライブスルーでも店内でも落ち着いて頼めるし、なにより「自分の好き」をその場で作れるようになる。
この先は、そのまま読んで、そのまま言えば通る形で置いていきます。

テンプレ①:最短で通る(初心者向け)

まずは一番シンプルなやつ。
“言う順番”だけ守れば、ほぼ噛みません。最初の成功体験はここで作りましょう。

言う順番
ホット/アイス 「アイスで」
サイズ 「トール」
ドリンク名 「スターバックス ラテ」
仕上げ(任意) 「氷少なめで」

例文:「アイスのトールで、スターバックス ラテ。氷少なめでお願いします。」

これでOK。ここに“1個だけ”好みを足すと、もう自分仕様が始まります。

テンプレ②:自分仕様に寄せる(ミルク変更・甘さ調整など)

次は、カスタムの楽しさが一気に増えるテンプレ。
味の方向性を変えるときは「変更」から入ると、伝わり方がきれいです。

例文:
「ホットのグランデで、(ドリンク名)。ミルクを(豆乳/オーツ等)に変更できますか? 甘さは控えめが好きなので、可能ならシロップ少なめでお願いします。」

ポイントはこれ。“できるかどうか”を一言添える
これだけで、パートナーさんは判断しやすいし、あなたも気まずくならない。会話がスムーズ=噛まない、です。

テンプレ③:カスタム多めでも崩れない(“差分”だけを並べる)

最後は、ちょっと遊びたくなってきた人向け。
カスタムが増えると噛む…のではなく、噛むのは情報を一文に詰め込むからです。

例文:
「アイスのトールで(ドリンク名)。変更は(ミルク変更/カフェイン配慮など)。追加で(シロップ/トッピング)。仕上げは(ホイップ抜き/氷調整)。」

コツ:“全部を一文にしない”。区切って言うほど、噛まない。

このテンプレが使えるようになると、スタバは「メニューから選ぶ場所」じゃなく、「自分で組み立てる場所」になります。
そして次の章で、いよいよ“裏メニュー風”をこの型に乗せていきます。ここ、さらに面白いです。

スターバックス 裏メニューを“それっぽく”頼むコツ|合言葉ではなく「レシピ」で

ここ、たぶん一番ワクワクする章です。
「裏メニューって本当にあるの?」って聞かれるたびに思うんですが、スタバの面白さって、“秘密の名前”じゃなくて「再現できる遊び方」にあるんですよ。

まず前提として、いわゆる「裏メニュー」は日本公式のメニューとして一覧化されているものではありません(店舗が“名称だけ”で把握している保証がない)。

だから、名前だけで頼むのは運ゲーになりがち。
でも、ここからが面白いところで——「名前が通らない」=「作れない」ではないんです。

実際に米国のスターバックス公式は、アプリ内で「Secret Menu(人気カスタムを簡単に注文)」を紹介しています(参加店舗・提供形態は地域で異なります)。この動き自体が、スタバの“裏っぽさ”がカスタム文化として整理されはじめているサインでもあります。

だから日本の記事では、こう整理するのが一番強いし、トラブルも少ない。

裏メニュー = 名前で頼むものではなく、ベース+カスタムの“レシピ”で再現するもの

僕がチェーンカフェを回ってきて痛感したのは、店員さんが困るのって「裏メニュー」そのものじゃなくて、情報が足りない注文なんですよね。
逆に、ベースと差分がはっきりしていれば、通りやすさは一気に上がります。

裏メニュー風オーダーの「レシピカード」テンプレ

ここから先は“カード”だと思ってください。
この枠に当てはめるだけで、裏メニューっぽい注文が一気にスマートになります。

  • ベース:(例:ラテ/コールドブリュー/ティー系)
  • 変更:ミルク変更、カフェイン配慮など
  • 追加:シロップの種類、トッピング
  • 仕上げ:ホイップ有無、氷の量、温度 など

そして、レシピは「短く・具体的に」が正義。
“それっぽさ”は、長文で盛るんじゃなくて、必要な情報が気持ちよく揃っていることで生まれます。

このテンプレを覚えた瞬間から、裏メニューは“都市伝説”じゃなく、あなたのいつもの一杯をアップデートする技になります。
次は、このレシピカードをドライブスルーでも噛まずに通す方法に落とし込んでいきます。

スターバックス メニュー ドライブスルー|噛まずに通る&焦らないための公式ルール

ドライブスルーって、なんか“急かされる空気”ありますよね。
列が動く音、スピーカーの声、後ろの車の気配……あれで口が乾くの、めちゃくちゃ分かります。

でも、ここで一つだけ安心材料を置いておきます。
ドライブスルーは「焦らせる仕組み」じゃなく、「迷いを減らす仕組み」なんです。

特にスターバックス公式のMobile Order & Pay ドライブスルーは、設計そのものが親切。
「スピーカー前で瞬時に決めるゲーム」じゃなくて、スマホで落ち着いて決めて、気持ちよく受け取る導線になっています。

公式に明記されている流れはこの通り。

  • スマホでゆっくりメニューを選んで注文
  • 自分好みにカスタマイズも簡単
  • ドライブスルーレーンで受取番号またはニックネームを伝える
  • 到着確認後に用意するので、急がなくてOK

参照:Mobile Order & Pay ドライブスルー(公式)

つまり、ドライブスルーで噛まないコツは「気合い」じゃない。
“公式の流れ”に乗るだけです。ここからは、そのまま使える形に落とします。

ドライブスルー口頭注文:最短フレーズ集(そのまま読める)

まずは口頭で頼む派のあなたへ。
ポイントは短く・区切って・最後に「以上です」。これ、スムーズさが段違いです。

  • 「アイスのトールで(商品名)。以上です。」
  • 「ホットのグランデで(商品名)。ミルクだけ(変更)お願いします。以上です。」
  • 「(商品名)で、ホイップ抜き。以上です。」

“以上です”は、あなたのためでもあり、相手のためでもある魔法の句点。
会話が締まるので、追加質問が減って、結果的に噛みません。

モバイルオーダー×ドライブスルー:受取で噛まない一言

ここが一番ラクで、一番気持ちいいところ。
注文はスマホで終わっているので、窓口では名乗るだけです。

例:「受取番号1234です(or ニックネーム◯◯です)。」

番号・ニックネームで受け取れることは公式ページに明記されています。
参照:Mobile Order & Pay ドライブスルー(公式)

これ、地味に最高で。
スピーカー前の“焦りタイム”が消えて、受け取りが「作業」じゃなく「楽しみ」に変わります。

ドライブスルー対応店舗の探し方(公式一覧)

最後に、失敗を一つ潰しておきます。
「行ったのにドライブスルー休止だった…」のガッカリ、あれは避けたい。

確実なのは、公式の店舗検索で“ドライブスルー”を絞り込む方法です。混雑状況で一時休止の場合がある旨も記載されているので、行く前チェックの習慣が一番効きます。

参照:ドライブスルーの店舗一覧(公式)

準備ができていれば、ドライブスルーは怖くない。
むしろ、「好きな一杯を、スムーズに手に入れる近道」になります。

“いつもの一杯”を自分仕様にする:味の設計図(甘さ・香り・口当たり)

ここまで来たら、もうカスタムは「注文のテクニック」じゃなくなってきます。
僕はむしろ、カスタム=気分の設計だと思っていて。

同じメニュー名でも、「今日は頑張りたい」「今日は落ち着きたい」「今日は甘やかしたい」で、求める味は変わるじゃないですか。
その“今日の自分”に合わせて、ちょっとだけつまみを回せるのがスタバの面白さです。

そして、つまみは大きく3つ。ここだけ押さえると、迷いが減って、ワクワクが増えます。

  • 甘さ:量より“バランス”(少なめ・控えめで整える)
  • 香り:フレーバーで気分が変わる(好みの方向に寄せる)
  • 口当たり:ミルクの違いで“角”が丸くなる

甘さ:足すより「整える」だけで満足度が上がる

甘さって、増やすと分かりやすいけど、実は“少し引く”ほうが上品にハマることが多いです。
「甘さ控えめで」「シロップ少なめで」だけでも、同じ一杯が“軽くなる”。それだけで午後の体がラクだったりする。

香り:フレーバーは気分スイッチ(テンションを上げるのが得意)

香りは、飲む前から効いてくるスイッチです。
カップを持ち上げた瞬間に「今日いけるな」って思える日がある。あれ、香りの勝ち。
迷ったら、まずは香りの方向をひとつ決めると、カスタムが一気に楽しくなります。

口当たり:ミルクの違いは“飲み心地”を変える

口当たりは、説明より体感が早いんですが……ミルクが変わると、ドリンクの印象が丸ごと変わります。
角が取れてやさしくなったり、逆にスッと軽くなったり。
味の濃淡というより、“飲み心地”の設計ですね。

一杯のラテが、今日のあなたの選択をそっと後押ししてくれる。
だから僕は、カスタムを「贅沢」じゃなく「整える習慣」だと思っています。

テンプレで噛まずに頼めるようになったら、次はこの設計図で「自分の定番」を作る番です。
いつもの一杯が、“あなたのコンディション調整ツール”になる。それがスタバの最高に楽しいところ。

FAQ|カスタム・裏メニュー・ドライブスルーのよくある疑問

ここ、サクッと読めるけど実は大事なパートです。
読者さんからよく来る「そこで詰まるよね…!」を、先回りで潰していきます。
不安が1個減るたびに、スタバはもっと楽しくなるので。

Q. ドライブスルーでモバイルオーダーはどう受け取るの?
A. 窓口でバタバタ説明する必要はありません。公式では、ドライブスルーレーンで受取番号またはニックネームを伝える流れが案内されています。
Mobile Order & Pay ドライブスルー(公式)
※この一言が言えればOK。だから、噛まない。
Q. カスタマイズ料金はどこで確認できる?
A. 料金の話は“雰囲気”で書くと危ないので、ここは一次情報が最強です。スターバックス公式FAQが、カスタマイズ詳細・シミュレーションへの導線を案内しています。
スターバックス公式FAQ:カスタマイズの料金が知りたい
※「これって追加料金?」が気になったら、ここだけ見れば迷いが消えます。
Q. 裏メニュー名だけ言えば作ってもらえる?
A. 正直に言うと、ここは名前だけだと通らないことがあると思っておくのが安心です。
「裏メニュー」は日本公式の通常メニューとして固定されているものではないため、店舗が名称だけで把握している保証がありません。
だからこそ、この記事で推しているのがベース+カスタム(レシピ)で伝える方法。
※“通る確率”が上がるだけじゃなく、相手にやさしい頼み方になります。
Q. ドライブスルー店舗はどう探せばいい?
A. 「行ったのにやってなかった…」のガッカリを避けるなら、公式の店舗検索でドライブスルーを絞り込むのが確実です(混雑で一時休止の可能性記載あり)。
ドライブスルーの店舗一覧(公式)
※出発前に30秒チェックするだけで、ドライブスルーは“快適ルート”になります。

FAQで不安がほどけたら、あとはテンプレ通りに頼むだけ。
次のスタバは、きっと「ちゃんと自分仕様になった」って実感できるはずです。

まとめ|テンプレがあると、スタバは“自分の席”になる

ここまで読んでくれてありがとう。
この1記事で伝えたかったのは、スタバのカスタムは“上級者の遊び”じゃないってことです。

順番が分かると、スタバは急にやさしくなる。
そしてやさしくなると、今度は楽しくなる。僕がこのテーマを何度も書きたくなる理由、たぶんそこにあります。

  • カスタムは「無料→有料」で分けると迷わない
  • 噛まずに通るのは“順番”のおかげ
  • 裏メニューは合言葉じゃなく「レシピ」
  • ドライブスルーは公式手順があるから、焦らなくていい

たったこれだけで、ドライブスルーのスピーカー前でも、店内の列でも、「どうしよう…」が「よし、これでいこう」に変わります。

そして何より、カスタムができるようになると、スタバは“買い物”じゃなくなる。
自分のコンディションを整えるために寄る場所になって、気づいたらそこが“自分の席”になります。

いつもの一杯が、あなたの生活の温度を少しだけ上げてくれるように。
次のスタバは、“頼めた”じゃなく、“整った”で終わらせよう。

PS:もし次に試すなら、まずは「テンプレ①+無料カスタム1個」から。成功体験が一番の近道です。

情報ソース

最後に、ちゃんと根拠を置いておきます。
カスタムやドライブスルーって、体感だけで語ると「その店では違った」「今は変わってる」になりがちなんですよね。

だからこの記事は、スターバックス コーヒー ジャパンの公式サイト/公式FAQに書かれている案内(カスタマイズの考え方、料金確認の導線、Mobile Order & Pay ドライブスルーの受取方法、ドライブスルー店舗検索)をベースに組み立てました。
そのうえで、裏メニューに関しては、米国・カナダのスターバックス公式がアプリ内で「Secret Menu」を紹介している発表を参照し、日本で同一の提供が保証されるものではない点を明確化しています。

僕はチェーンカフェを毎日のように回ってきましたが、結局いちばん強いのは、「公式に書いてある」×「現場で通りやすい言い方」の掛け算。
だからこのページも、読んで終わりじゃなくて、次の一杯で“ちゃんと使える”ように作りました。


※注意:カスタマイズの可否・提供状況は、店舗・時間帯・商品仕様により異なる場合があります。最新情報は公式サイト・公式FAQ、および店頭の案内をご確認ください。
※「裏メニュー風」は、名称の通りやすさではなく、ベース+カスタム(レシピ)で“再現性”を高める考え方です。無理なリクエストは避け、スタッフの案内を優先してください。


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