2026-01

レジ横のショーケース。ガラス越しに、ドーナツの艶とクッキーの焼き色が目に刺さる。もうドリンクは決めたのに、最後の一品で手が止まるんですよね——「食べたい。でもカロリーが…（あと、アレルギーも気になる）」僕はスタバ・タリーズ・ドトールなどチェ...

朝、駅のホームでコートの襟を直した瞬間に、「今日は長いな」って思う日がある。予定が詰まってるとか、気持ちが追いついてないとか、理由はバラバラなのに、身体だけは正直で。僕はそんな日に、スタバへ逃げ込むんじゃなくて、“整えに行く”。スターバック...

仕事帰り、駅のホームで冷えた指先をこすりながら、ふと思うんです。「今日は、甘いのが必要だ」って。スタバのドアを押すと、あの温度。ミルクとエスプレッソと焼き菓子が混ざった空気。席に着く前から、心がほどけていく。…はずなのに、ときどき“落とし穴...

夕方の銀座って、光は派手なのに、心の中だけ少し電池が減っていく——そんな瞬間があります。僕はこれまで、スターバックスを含むチェーンカフェを“メニュー”だけじゃなく、空気・導線・接客の温度まで含めて見てきました。で、気づいたんです。「疲れてる...

中目黒の川沿い。目黒川の水面が光をほどいている横で、ロースタリーの扉を押す。——その瞬間、焙煎の香りがふわっと肩に乗って、心の温度が0.5℃だけ上がるんです。僕はこれまで日本全国のチェーンカフェを毎日のように食べ歩き、スターバックス／タリー...

朝の信号待ち。フロントガラス越しの光が少しだけ眩しくて、ドライブスルーのスピーカーが近づくにつれて、なぜか口の中だけ乾いていく。「いつものラテ、今日は甘さ控えめにしたい」「でも…何から言えばいいんだっけ」この“詰まり”って、あなたのせいじゃ...

コーヒーは飲みたい。だけど今日は、それだけじゃ足りない。お腹じゃなくて、気持ちが「ちゃんと満たされたい」って言ってる日、ありませんか。僕はこういう日にこそ、スタバをおすすめしたくなります。スタバって「ドリンクの店」に見えて、実は“休憩そのも...

駅前のドアを押した瞬間、ふわっと立ち上がるコーヒーの香り。レジ前の黒板に「新作」の文字を見つけると、胸の奥が少しだけ前のめりになる。でも、僕はいつもここで一呼吸おく。「今日は、新作ドリンクで気分を上げたい日か」それとも、「フードで一日を立て...

駅前で、信号待ちのついでに立ち寄るドトール。そのスピード感と安心感は、僕らの日常の一部だ。僕はこれまで全国のチェーン系毎日のように訪ね歩き、店長や担当者にも取材してきた。だからこそ断言できる。同じ会社の看板でも、「どんな時間を渡したいか」と...

年末の空気って、少しだけ乾いていて、手袋の中の指先まで「今年が終わるんだな」って伝えてくる。駅前のドトールにふらっと吸い込まれて、カップの湯気で頬がゆるむ——そんな“いつもの一杯”が、なぜかこの時期だけ特別に感じるのは、たぶん来年の自分を先...