タリーズの新作メニュー情報！季節限定商品と注目ドリンクを紹介

タリーズの新作は、紅はるかを使った大学芋風のOIMOドリンクや、秋の味覚を彩る限定スイーツが勢ぞろいしています。

秋の足音が聞こえ始めると、カフェのカウンターにはほっと心を温めてくれる特別なメニューが並びます。

仕事帰りや休日のひとときに、ふらりと立ち寄ったカフェで季節の移ろいを感じる時間は、何物にも代えがたい豊かなひとときですよね。

今回は、タリーズコーヒーから登場した注目の新作ビバレッジや限定スイーツ、こだわりのコーヒー豆まで、知っておきたい最新情報を余すところなくお届けします。

タリーズの新作メニューは何が登場した？秋のOIMOドリンクの全貌

タリーズの秋といえば、毎年多くのファンが心待ちにしている「おいも」を主役に据えた限定ドリンクです。

2026年9月16日（水）より、東京都限定での先行展開で大きな好評を博していた2つの特別なドリンクが、いよいよ全国の店舗に登場しました。

全国展開となったのは、「OIMOラテ×ほっこり大学芋」と「OIMO シェイクール×ほっこり大学芋」の2商品です。

ベースとなる素材には、ねっとりとした強い甘みと上品な風味が際立つさつまいもの人気品種「紅はるか」が贅沢に使用されています。

紅はるかを使用したなめらかな「おいもホイップ」の上には、黄金色に輝く艶やかな糖蜜と、香ばしい黒ごまが美しくトッピングされています。

カップに口を近づけた瞬間に立ち上るごまの香りと、口いっぱいに広がる蜜の甘みは、まるで本物の大学芋を頬張っているかのような満足感です。

肌寒い朝や夕暮れ時にじんわりと身体を温めたいときには、スチームミルクとエスプレッソが調和したホットのラテがぴったりです。

まだまだ日中の日差しが残る時間帯や、気分をしゃきっとリフレッシュさせたい午後のひとときには、ひんやりとした喉越しのシェイクールが心地よく喉を潤してくれます。

日常のデスクワークで少し疲れた頭を優しく解きほぐしてくれる、秋ならではの贅沢なご褒美ドリンクに仕上がっています。

さらに、これに先駆けて2026年9月2日（水）から9月15日（火）までの期間には、全国8エリアでそれぞれ異なる素材を掛け合わせた「OIMO×ご当地」限定ドリンクも展開されました。

紅はるかのなめらかなホイップクリームと濃厚なおいもソースを土台にしながら、各地域ならではの魅力的な特産品や食材を組み合わせた試みです。

地域限定のトッピングには、ぷるんとした食感が楽しいわらび餅や、背徳感のある甘じょっぱさがクセになるあんバターなどが登場し、各地の店舗で大きな話題を集めました。

短期間の限定展開ながら、その土地でしか出逢えない特別な一杯を求めて足を運んだ方も多かったのではないでしょうか。

全国展開の大学芋仕立ての一杯も、各地域の個性あふれるご当地フレーバーも、タリーズの素材に対する並々ならぬ情熱が感じられる仕上がりです。

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ドリンクと一緒に楽しみたい！秋の新作フード＆スイーツまとめ

カフェでの時間をより贅沢なものにしてくれるのが、季節のドリンクに寄り添う魅力的なフードやスイーツの存在です。

タリーズの新作ラインアップには、ショーケースを眺めるだけで思わず目移りしてしまうような秋色のスイーツが充実しています。

今回のコレクションの中で、ひときわ目を引く注目のフード＆スイーツを一覧で整理しました。

商品名 特徴・味わいの魅力 おすすめの楽しみ方
彩りOIMOドーナツ 紅はるかのやさしい甘みが広がるしっとり生地 カフェラテとのフードペアリング
レザン・フロマージュ 芳醇なレーズンとチーズのコクが重なる上品な味わい すっきりとしたドリップコーヒーとともに
モンブランタルト 秋の王道である栗の豊かな風味を凝縮した贅沢タルト 深煎りのコーヒーや無糖の紅茶と
シナモンパンプキンチーズケーキ ほのかなシナモンのスパイス感とかぼちゃの濃厚なコク スパイス香るフローズンティーやラテと
北海道小麦のしっとりバウム 国産小麦ならではの素朴で優しい甘みときめ細かな食感 読書や作業のお供に気軽につまめる一品

ひときわ注目したいのが、秋の訪れを視覚と味覚の両方で届けてくれる「彩りOIMOドーナツ」です。

おいもの自然な甘みが生地全体にしっとりと溶け込んでおり、重すぎず軽やかな口当たりに焼き上げられています。

公式でも推奨されているのが、ミルクをたっぷりと使用した定番のカフェラテと合わせる「秋のフードペアリング」です。

ドーナツの素朴で優しいさつまいもの風味に、エスプレッソのほろ苦いコクとスチームミルクのまろやかさが見事なハーモニーを奏でます。

甘みと苦みが口の中で溶け合い、お互いの良さを一段と引き立て合う瞬間は、まさにカフェタイムの醍醐味と言えます。

さらに、秋の味覚の代名詞である栗をふんだんに使った「モンブランタルト」も、スイーツ好きなら見逃せない逸品です。

濃厚なかぼちゃの甘みにピリッとしたシナモンがアクセントを添える「シナモンパンプキンチーズケーキ」は、大人のカフェタイムにぴったりの深みを持っています。

シンプルながら素材の質の高さが際立つ「北海道小麦のしっとりバウム」や、大人のティータイムを演出する「レザン・フロマージュ」もラインアップされています。

その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、自分だけのお気に入りの組み合わせを見つける楽しさがあります。

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コーヒー好き必見！限定ビーンズと注目のティードリンク

タリーズの真骨頂は、シアトル発祥のコーヒーショップとしてこだわり続けている、確かな豆の選定と丁寧な国内焙煎にあります。

今回の新作展開では、甘いスイートドリンクだけでなく、ブラックコーヒーを愛する愛好家の心をくすぐる特別なコーヒー豆も登場しました。

その主役となるのが、「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」シリーズです。

ひとつの農園の中でも特定の区画や品種に絞って丁寧に収穫・精選された希少なマイクロロットのコーヒー豆が、贅沢にラインアップされています。

華やかな果実味と上品な甘みが広がる「スイートルビー」と、鮮やかな酸味とすっきりとした後味が心地よい「ブライトルージュ」の2種が並びます。

さらに、限られた店舗でのみ手に入れることができる「コスタリカ マイクロロット マスター限定ロット」も用意されており、コーヒーファンの探求心を刺激します。

自宅で手軽に本格的な味わいを楽しめるよう、タリーズジップス シングルサーブの形式でも両方の銘柄が展開されています。

特別な器具を持っていなくても、お湯を注ぐだけでコスタリカの豊かなテロワールを自宅のリビングで堪能できるのは嬉しい心遣いです。

また、2026年9月16日からは「コスタリカ マイクロロット プライムレッド」の店頭コーヒー試飲イベントも開催されています。

スタッフの手によって丁寧に淹れられた一杯をその場で味わい、豆の個性や香りの違いを直接体験できる貴重な機会となっています。

一方で、コーヒー以外の選択肢として注目を集めているのが、紅茶ライン「&TEA」から登場した「アップルジンジャーフローズンティー」です。

シャキッとしたりんごの爽やかな果実感に、ピリッとしたジンジャーの心地よいスパイシーさがアクセントを加えたフローズンドリンクです。

まだまだ残暑が厳しい秋の始まりに、喉をすっきりと潤しながら心地よい刺激を与えてくれます。

コーヒー豆だけでなく、自宅での抽出を豊かに彩る器具として「カフェプレス 600ml（アイボリー）」も新たに登場しました。

持ち歩きに便利な「タリーズワンタッチボトル」も、アイボリーとグレージュという落ち着いたトーンの2色で展開されています。

お気に入りのドリンクを片手に街を歩く時間も、自宅のデスクでお気に入りの豆をドリップする時間も、どちらも心地よく演出してくれます。

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タリーズの新作をお得に味わうキャンペーンと活用術

魅力的な新作が揃うタリーズですが、日常的に通うカフェだからこそ、賢くお得に楽しむ方法もしっかりと押さえておきたいところです。

今回の新作展開に合わせて、公式から見逃せないお得なキャンペーンが実施されています。

まずチェックしておきたいのが、2026年9月3日（木）からスタートした「LINE友だち限定キャンペーン」です。

タリーズの公式LINEアカウントを友だち追加しているユーザーを対象に、店舗で利用できる「200円OFFクーポン」がプレゼントされています。

新作のOIMOラテや限定スイーツをお得に試す絶好のチャンスとなっており、来店前にスマートフォンで画面を準備しておくだけでスムーズに利用できます。

ちょっとした値引きではありますが、ワンコインで季節の限定ビバレッジを楽しめるお得感は、日々の生活の中で小さくも確かな喜びになります。

タリーズを日常使いする上では、季節ごとの公式キャンペーンやデジタルクーポンの配信を見逃さないことが、快適なカフェライフの基本です。

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これまでの限定トレンドから読み解くタリーズの魅力

タリーズがこれまで打ち出してきた季節限定メニューの歩みを振り返ると、ブランドが一貫して大切にしている哲学が見えてきます。

近年のタリーズは、季節ごとのフルーツや素材の魅力をダイナミックに引き出したドリンクを数多く世に送り出してきました。

春先には「甘熟苺ヨーグルトスワークル」や「抹茶ティラミスシェイク」のように、華やかな色彩とデザートのような満足感を両立した一杯が登場します。

初夏から盛夏にかけては、「瀬戸内レモン×はちみつ」や「メロンヨーグルトスワークル」、さらには出雲生姜をピリリと効かせたドライジンジャーエールなど、爽快感あふれるラインアップが並びます。

また、真夏の定番として多くの支持を集めているのが、ほろ苦いエスプレッソを活かした「バニラアフォガートシェイク」や「チョコアフォガート シェイクール」です。

さらに、人気キャラクター「トムとジェリー」や「ハリー・ポッター」との心躍るコラボレーション企画も定期的に開催され、世界観を見事に表現した限定ドリンクやグッズが大きな話題となってきました。

そして秋が深まるこの季節には、毎年「おいも」や「和栗」といった日本の伝統的な実りを主役に据えた、温かみのあるメニューへとバトンが渡されます。

過去にも安納芋を使ったラテや、アールグレイとおいもを掛け合わせた独創的なティーシェイク、和栗モンブランラテなどが登場し、季節の風物詩として愛されてきました。

派手な話題性だけに流されることなく、コーヒーショップとしての確かな品質を芯に持ち続けている点こそが、タリーズが長年ファンに支持される大きな理由です。

国内焙煎による新鮮な豆の香りと、季節ごとのワクワク感を届けてくれる限定メニューのバランスが、いつ訪れても心地よい安心感を生み出しています。

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カフェ専門ライターが考えるタリーズ秋戦略の深層と今後の見通し

ここからは、長年にわたり全国のチェーンカフェを巡り、その動向を見つめ続けてきた筆者としての視点から、今回のタリーズの新作戦略について考察を述べていきます。

今回の「OIMO」シリーズの展開において極めて興味深いのは、「地域限定から全国展開への巧みなステップアップ」と「エリア限定食材による地域密着の試み」という2つのアプローチです。

まず、東京都限定でのテスト販売を通じて確かな手応えとファンの熱量を獲得した上で、満を持して全国展開へと舵を切った点に堅実な戦略がうかがえます。

都市部での先行販売によってSNS上での期待感を高め、「早く自分の街でも飲みたい」という全国のファンの熱量を醸成したプロセスは非常に鮮やかです。

さらに注目すべきは、9月上旬に展開された「全国8エリアのご当地OIMOドリンク」という地域密着型の施策です。

大手カフェチェーンにおいて、全国一律のプロモーションを行うことはオペレーションの効率化において鉄則とされてきました。

しかしタリーズはあえてそこに手間をかけ、各地域ならではの魅力的な食材を紅はるかのベースに組み合わせるという挑戦を行いました。

わらび餅やあんバターといった個性的なトッピングをエリアごとに配置することで、単なる「秋の新作」を超えた、旅先や地元での特別な体験価値を生み出しています。

これは、大手チェーンでありながら各店舗が地域コミュニティに深く根ざすことを目指す、タリーズのブランド哲学を体現した素晴らしい取り組みだと筆者は評価しています。

もう一点、見逃せないのが「スペシャリティコーヒーとしての原点回帰」と「親しみやすいスイーツメニュー」の絶妙な共存です。

カフェチェーンの秋商戦は、さつまいもや栗、かぼちゃといったスイーツ系ビバレッジの華やかな競争になりがちです。

そうしたトレンドをしっかりと捉えて「OIMOラテ」を打ち出しつつも、タリーズは決してコーヒーそのものの探求を疎かにしていません。

「コスタリカ マイクロロット」のような極めて専門性の高い希少な豆を同時期に投入し、店頭試飲イベントまで開催している点に、ブランドの強い矜持を感じます。

甘いデザート感覚でカフェを楽しみたいライト層も、一杯のドリップコーヒーの産地や精選方法にこだわりたいコアなコーヒーファンも、同じ空間で等しく満足できる懐の深さがあります。

今後の見通しとして、タリーズはこうした「本格派コーヒーの深化」と「情緒的な季節体験の提案」という二刀流の戦略をさらに研ぎ澄ませていくと考えられます。

冬に向けては、毎年恒例となっているホリデーシーズンの華やかな限定ビバレッジや、心温まるグッズの展開が控えています。

素材の品質に妥協せず、訪れる人の心に寄り添う体験を設計し続けるタリーズの空間は、忙しい日々を送る私たちにとって、これからもかけがえのないサードプレイスであり続けるはずです。

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まとめ

タリーズコーヒーから登場した注目の新作メニューは、秋の訪れを五感で実感できる魅力に満ちています。

紅はるかを使用した大学芋風味の「OIMOラテ」や「OIMO シェイクール」は、日常のちょっとした休憩時間を贅沢なひとときに変えてくれます。

カフェラテとの相性が抜群な「彩りOIMOドーナツ」をはじめとする秋色スイーツや、コーヒー好きを唸らせる希少な「コスタリカ マイクロロット」の豆も見逃せません。

LINE友だち限定の200円OFFクーポンや試飲イベントも上手に活用しながら、ぜひお近くのタリーズで、心ほどける秋の特別な一杯を味わってみてください。

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よくある質問

Q1. OIMOラテやシェイクはいつまで販売されていますか？

A. 全国のタリーズで順次販売されていますが、季節限定商品は材料が無くなり次第終了となります。人気商品は早期に完売することもあるため、気になる方は早めの来店がおすすめです。

Q2. ドーナツに最も合うおすすめのドリンクは何ですか？

A. 「彩りOIMOドーナツ」には、ミルクのまろやかなコクとエスプレッソのほろ苦さが楽しめるカフェラテが公式にも推奨されており、相性抜群のペアリングです。

Q3. コスタリカの限定コーヒー豆は自宅用にも購入できますか？

A. はい、豆の販売に加えて、お湯を注ぐだけで手軽に一杯分を淹れられる「タリーズジップス シングルサーブ」も展開されていますので、自宅でも本格的な味わいを楽しめます。