スターバックスの新作が辛い？刺激的な味の正体と口コミを調査

スタバの辛いフラペチーノは、2025年に販売された、ホットハニー入りの刺激的な期間限定商品です。

正式名は「ホットハニー オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ®」。2025年6月6日に発売され、マンゴーの甘さとジャスミンティーの香りへ、唐辛子を使ったハチミツの強い辛味を重ねていました。

販売予定期間は2025年7月8日までだったため、現在販売中の新作ではありません。この記事では、スターバックス公式発表と、2025年6月に公開された「るるぶ＆more.」「ラジトピ ラジオ関西トピックス」の実食評価を分けて整理します。

スタバの辛いフラペチーノはいつ発売された？

「ホットハニー オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ®」は、2025年6月6日から7月8日まで販売予定だったTallサイズ限定商品です。

スターバックス コーヒー ジャパンは2025年6月4日、同社初となる「本当に辛いフラペチーノ」として商品を発表しました。

全国のスターバックス店舗で販売されましたが、一部店舗は対象外です。また、材料の欠品や在庫状況により、予定日より早く販売を終える場合があるとも案内されていました。

発売当時の基本情報を整理すると、次のようになります。

項目 公式発表で確認できる内容
商品名 ホットハニー オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ®
発表日 2025年6月4日
発売日 2025年6月6日
販売予定期間 2025年7月8日まで
サイズ Tallのみ
持ち帰り価格 761円
店内利用価格 775円
取扱店舗 全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
ホットハニー 増量・減量が可能
主な注意事項 辛いものが苦手な人や小学生以下の子どもには非推奨

価格や取扱条件は、すべて2025年の発売当時の情報です。将来復刻された場合、価格、原材料、カスタマイズ条件などが変更される可能性があります。

ベース商品は5月28日発売のマンゴーフラペチーノ

この商品は、すべてを一から作った独立商品ではありません。

土台になったのは、2025年5月28日にサマーシーズン第2弾として発売された「オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ®」です。

ベース商品の主な構成は、次のとおりでした。

• カップ底のマンゴー果肉
• ジャスミンティー
• ソイミルク
• ホイップクリーム
• トップのマンゴーソース

ここへ辛味の強い「ホットハニー」を追加したものが、6月6日に登場した辛いフラペチーノです。

つまり、マンゴー商品が発売されてからわずか9日後に、その味を大胆に変える派生商品が投入されたことになります。

僕は、この発売間隔にも注目しています。通常版でマンゴーとジャスミンティーの味を知った人ほど、ホットハニーを加えると何が変わるのか試したくなるからです。

単なる新味の追加ではなく、すでに知っている一杯を辛味で再解釈させる商品展開だったと考えられます。

ホットハニーの増量案内は途中で訂正された

公式発表には、ホットハニーの量に関する訂正文も掲載されています。

当初は「増量不可」と案内していたものの、その後、減量と増量の両方が可能であると訂正されました。

訂正日までは公式ページ上で明示されていませんが、「何が変わったのか」は確認できます。増量できないという初期案内から、無料で辛さを強めることも弱めることもできる案内へ変わった形です。

注文条件に関わる大切な訂正だったため、発売当時の記事によっては情報が異なる可能性があります。過去のレビューを読む際は、公開日と記載内容を一緒に確認したいところです。

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辛さの正体「ホットハニー」とは？

辛さの正体は、ホイップクリームの上にかけられた、唐辛子を使ったハチミツ「ホットハニー」です。

「ハニー」という名前から、甘いハチミツへ軽い刺激を足した程度のソースを思い浮かべる人もいるでしょう。

しかし、スターバックスは公式発表で「辛味の強いハチミツ」と明記し、口の中が熱く感じられるような強い刺激を特徴として紹介していました。

さらに、辛さが苦手な人や小学生以下の子どもには勧めないという注意も掲げています。甘いマンゴーフラペチーノの延長として、警戒せずに飲める商品ではなかったことが分かります。

なお、ハチミツを含むため、1歳未満の乳児には与えられません。これは辛味とは別に必要な、一般的なハチミツ製品の安全上の注意です。

全体ではなく上部に辛味を置いた構造

ホットハニーは、フローズン部分へ最初から完全に混ぜ込まれていたわけではありません。

カップの底にマンゴー果肉、中央にジャスミンティーとソイミルクを使ったボディー、上部にホイップクリームとホットハニーが配置されていました。

このため、ストローを底まで差し、混ぜずに飲めば、最初はマンゴーの甘さを感じやすくなります。一方、ホットハニーを全体へ混ぜると、序盤から辛味に触れやすくなる構造です。

スターバックスも、一口目から辛さを楽しみたい場合は、最初から全体をしっかり混ぜる方法を提案していました。

公式発表では、飲み進めるうちに辛さが後から追いかけてくるとも説明されています。ただし、辛味の感じ方は、混ぜ方、ホットハニーの量、ストローの位置、個人の辛味耐性によって変わります。

「冷たいのに辛い」という温度差が体験になる

一般にフラペチーノから連想するのは、冷たさ、甘さ、デザートらしい柔らかな口当たりです。

この商品は、その予想へ唐辛子の刺激を割り込ませました。口に入れた瞬間は冷たいのに、ホットハニーへ触れると舌や喉には熱さに似た感覚が残る可能性があります。

ただし、「冷たいから辛さが弱くなる」「後半ほど必ず辛くなる」とまでは断定できません。実際の体感には個人差があり、確認できるのは、辛味を上部に置いた構成と、複数の実食者が混ぜた後に刺激の強まりを感じたことです。

僕は、ここにこの商品の設計上の面白さがあると考えます。

味の強さだけでなく、どの順番で口へ届くかまで商品体験に組み込んでいるからです。マンゴーの甘さを先に味わうか、最初から辛味を広げるかを、飲む人自身が選べる一杯でした。

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実食レビューではどのくらい辛いと評価された？

2025年6月に公開された2媒体の実食記事では、どちらも通常の「ピリ辛」を超える強い刺激が報告されています。

ここで紹介するのは、SNS投稿を無作為に集めた「口コミランキング」ではありません。公開日、媒体名、飲み方が確認できる実食レポートです。

僕自身が商品を実飲した感想ではないため、以下では媒体による評価と、そこから導く僕の分析を明確に分けます。

るるぶ＆more.は通常量でも「本当に辛い」と評価

「るるぶ＆more.」は発売日の2025年6月6日、同商品を飲んだ実食レポートを公開しました。

記事では、ホイップクリームとホットハニーがかかった部分を先に味わっています。その結果、唐辛子の刺激で舌が強く刺激され、ハチミツの甘さをほとんど感じられないほど辛かったと評価しました。

実食者は普段から辛口カレーや辛いラーメンを食べられるタイプだと説明しています。それでも想像以上の辛さだったとしており、辛味へ比較的慣れた人にも刺激が強かったことが分かります。

一方、ホイップを全体へ混ぜた後は、マンゴーの甘味やジャスミンティーの香りも感じられ、強く辛いのにクセになる組み合わせとして評価されました。

同媒体が試したのは、ホットハニーを増量した状態ではなく、まず商品の基本的な構成を確認する実食です。そのうえで通常量でも十分に辛いとし、基本的にはカスタマイズなしで飲むことを勧めていました。

ラジトピは混ぜた後に喉の奥まで刺激を報告

「ラジトピ ラジオ関西トピックス」は2025年6月11日、文筆者mintoさんによる実食記事を公開しました。

こちらのレポートでは、最初にホットハニーを混ぜず、カップの奥から飲んでいます。最初の一口ではマンゴー果肉の甘さと、ジャスミンが香るソイミルクティーの軽やかな甘味を感じたとしています。

しかし、全体を混ぜてホットハニーが口へ入ると印象が一変。辛いものが比較的得意な実食者でも、想像を上回る辛さを感じ、喉の奥まで刺激が続いたと報告しました。

記事では、商品を受け取る際、店舗スタッフから辛さに注意してゆっくり飲むよう案内されたエピソードも紹介されています。

これは全店舗で必ず同じ案内が行われたことを示すものではありません。ただし、店舗の現場でも、通常の甘いフラペチーノとは異なる注意が必要だと判断された一例として参考になります。

2媒体の評価を比べると何が分かる？

確認できた内容を対応させると、次のようになります。

媒体 公開日 主な飲み方 実食時の評価
るるぶ＆more. 2025年6月6日 上部を味わった後、ホイップを全体へ混ぜる 通常量でも舌へ強い刺激。辛いが、マンゴーとの組み合わせはクセになる
ラジトピ ラジオ関西トピックス 2025年6月11日 最初は混ぜず、途中から全体を混ぜる 序盤は甘く、混ぜた後は喉の奥まで刺激が続く
スターバックス公式 2025年6月4日発表 最初から混ぜる方法を提案 一口目から辛さを楽しめ、後から刺激が追いかける設計と説明

2媒体に共通するのは、マンゴー部分だけなら甘く感じられる一方、ホットハニーへ触れると印象が急に変わった点です。

「甘いか、辛いか」の二択ではありません。甘いマンゴーと強い辛味が、飲み方によって異なる順番で現れる商品だったと捉えるほうが正確です。

また、辛さを客観的な数値で示すスコヴィル値などは、公式発表で公開されていません。「ハバネロ級」「激辛ラーメン並み」といった表現は媒体や実食者の主観であり、全員に共通する辛さの尺度ではない点にも注意が必要です。

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カロリーとカスタマイズはどう案内されていた？

通常オーダーのエネルギーは、Tallサイズ1杯当たり321kcalと実食媒体で紹介されていました。

この321kcalという数値は「るるぶ＆more.」が2025年6月6日の記事で掲載したものです。現在のスターバックス公式商品ページでは販売終了商品として栄養情報を確認しにくいため、本記事では第三者媒体の取材時点の情報として扱います。

同媒体は、カスタマイズ後の参考値も次のように掲載していました。

• 通常オーダー：321kcal
• ノンホイップ：239kcal
• チョコレートソース追加：334kcal
• チョコレートチップ1スプーン追加：348kcal
• タゾチャイシロップ追加：423kcal

これらは、るるぶ＆more.が取材時点で紹介したTallサイズ1杯当たりの数値です。原材料の規格、追加量、店舗での対応によって変わる可能性があるため、現在の商品へそのまま当てはめることはできません。

また、ノンホイップにすると単にカロリーが下がるだけでなく、ホットハニーを受け止めるホイップがなくなります。

るるぶ＆more.の実食記事では、ノンホイップにすると辛味を強く感じやすいと説明されていました。ただし、これは同媒体による味覚評価であり、誰もが同じ強さを感じるとは限りません。

辛さを調整するなら何が現実的だった？

公式発表では、ホットハニーは減量と増量の両方に対応していました。

辛いものが得意でも、2媒体の実食者はいずれも強い刺激を報告しています。初めて試す場合、通常量または減量から始めるのが無理のない選択だったと考えられます。

飲み方による違いは、次のように整理できます。

• マンゴーの甘さから試す：最初は全体を混ぜず、ストローを底へ入れる
• 甘味と辛味の変化を楽しむ：上部を少しずつ混ぜる
• 最初から辛さを感じたい：ホイップとホットハニーを全体へ混ぜる
• 辛さを抑えたい：注文時にホットハニーを減量する
• 強い刺激を求める：増量は可能だったが、通常量を確認してから判断する

これは2025年の販売期間中に利用できた注文方法です。現在は販売を終了しているため、通常店舗で同じ商品やホットハニーのカスタマイズを注文できるという意味ではありません。

ソイミルク使用でも乳成分を含んでいた

公式発表によると、この商品には調製豆乳であるソイミルクが使用されていました。

ただし、ソイミルクは牛乳や乳飲料ではない一方、商品全体としては乳成分を含むとも明記されています。

「ソイミルクだから乳成分を避けられる」とは限りません。アレルギーがある人や、原材料を厳密に確認する必要がある人は、商品名だけで判断せず、公式のアレルゲン情報や店舗スタッフへの確認が必要です。

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なぜスターバックスは本当に辛い商品を作った？

僕は、辛さそのものよりも、一杯の中で味が変化する体験に狙いがあったと考えています。

ここからは公式発表の事実ではなく、コーヒーチェーンの商品設計を見てきた立場からの私見です。

季節限定フラペチーノは、果物、チョコレート、抹茶、焼き菓子など、甘さを中心に組み立てられることが少なくありません。見た目と商品名から味を想像しやすく、写真でも魅力を伝えやすいカテゴリーです。

それに対し、この商品は「マンゴーなのに辛い」「冷たいのに熱く感じる」という矛盾を前面へ出しました。

味を説明する前から疑問が生まれます。「本当に辛いのか」「甘いマンゴーと合うのか」「どこまで混ぜるべきか」。この疑問が、そのまま注文動機や会話のきっかけになります。

従来の味変商品とは何が違ったのか

スターバックスでは、ソース、シロップ、パウダー、トッピングなどを使い、一杯の途中で風味や食感が変わる商品が繰り返し登場してきました。

しかし、多くの味変は、甘さを足す、香ばしさを加える、食感を変えるといった同じ方向の変化です。

ホットハニーは違います。マンゴーの甘さと対立するほど強い辛味を持ち込み、デザートドリンクの前提そのものを揺らしました。

しかも、辛味をボディーへ均一に混ぜ込まず、トップへ配置しています。これにより、飲み手は自分で混ぜ方を決められます。

僕には、これは一般的な「無料カスタマイズ」とは別の、飲む動作によるセルフカスタマイズに見えます。

注文カウンターで材料を変えなくても、ストローを差す位置と混ぜる回数だけで、一口目の印象が変わる。商品を完成させる最後の工程を、客へ少し委ねた設計です。

甘辛トレンドをフラペチーノへ移した意味

ホットハニーは、甘いハチミツと唐辛子の刺激を組み合わせる調味料です。ピザや肉料理など、塩味のある食べ物と組み合わせる使い方が知られています。

スターバックスは、その甘辛い発想を冷たいマンゴーフラペチーノへ移しました。

重要なのは、単に流行の調味料を加えたことではありません。マンゴー、ハチミツ、唐辛子という相性を想像しやすい素材へ、ジャスミンティーの香りとソイミルクのまろやかさを挟んだ点です。

マンゴーが入口を作り、ジャスミンティーが香りを整え、ソイミルクとホイップが口当たりをつなぐ。最後にホットハニーが、それまでの印象を反転させます。

実食媒体で「辛すぎるほど刺激的」という声と、「辛いのにクセになる」という評価が同時に出たのは、この反転が強く設計されていたからでしょう。

復刻するなら辛さの段階表示が鍵になる

個人的には、この商品には話題性だけでなく、刺激系フラペチーノという新しい方向を示した価値があったと感じます。

一方で、公式が子どもや辛さが苦手な人へ注意を出すほど刺激が強い商品は、注文時の分かりやすさが重要です。

増量と減量ができても、初めて飲む人には「通常量がどの程度辛いのか」が分かりません。実際、公式発表でも客観的な辛さの段階は示されていませんでした。

もし今後復刻するなら、「マイルド」「標準」「ホット」のように選択肢を見える化し、推奨する飲み方も注文画面で示すと、体験の入口が広がると考えます。

これは辛さを弱めるためだけの提案ではありません。刺激を求める人にも、マンゴーの味を主役にしたい人にも、自分に合う完成形を選んでもらうためです。

驚きだけで終わらず、「もう一度、自分好みの配分で飲みたい」と思わせられるか。そこが、刺激系ドリンクを一時の話題から定番の選択肢へ育てる分岐点になるでしょう。

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まとめ：2025年のスタバ新作は甘さと辛さが切り替わる一杯

「ホットハニー オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ®」は、2025年6月6日に発売された、スターバックス初の本当に辛いフラペチーノです。

販売予定期間は2025年7月8日までで、現在販売中の商品ではありません。発売時はTallサイズ限定で、持ち帰り761円、店内利用775円でした。

辛さの正体は、ホイップクリームの上に配置されたホットハニーです。公式発表では辛味の強いハチミツと説明され、辛さが苦手な人や小学生以下の子どもには勧めないという注意も示されました。

るるぶ＆more.は2025年6月6日の実食で、通常量でも舌へ強い刺激を感じたと評価。ラジトピは6月11日の記事で、最初はマンゴーの甘さを感じたものの、全体を混ぜると喉の奥まで刺激が続いたと伝えています。

ただ辛いだけではなく、混ぜる前後で味の順番が変わることが、この商品の特徴でした。マンゴーの甘さから始めるか、最初からホットハニーを広げるかを、飲み手の動作で選べたのです。

冷たいカップの中に、甘さ、香り、まろやかさ、そして鋭い刺激を重ねる。一杯のフラペチーノが、いつものカフェ時間へ驚きと会話を運んだ商品だったと僕は考えています。

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よくある質問

スタバの辛いフラペチーノは現在も販売されていますか？

通常販売は終了しています。「ホットハニー オリエンタル マンゴー & ティー フラペチーノ®」は、2025年6月6日から7月8日まで販売予定だった期間限定商品です。

ホットハニーは増量・減量できましたか？

はい。公式発表では、当初の「増量不可」という案内が訂正され、減量と増量の両方が可能とされました。これは2025年の販売当時の条件です。

カロリーは何kcalでしたか？

るるぶ＆more.の2025年6月6日付実食記事では、通常オーダーのTallサイズが321kcal、ノンホイップが239kcalと紹介されました。いずれも取材時点の情報であり、将来復刻された場合の数値を保証するものではありません。

黒川 珈人（くろかわ・かと）

コーヒーチェーン専門ブロガー｜サードプレイス体験設計者｜カフェマーケター