スターバックスの新作ホットドリンク特集｜寒い日に選びたいおすすめメニュー

2026年8月9日時点、スターバックスで全国向けの「新作ホットドリンク」は公式発表上、確認できません。

直近の新作は7月22日のオレンジ＆マンゴー、7月31日のクリア コーヒー、8月5日開始の「STARBUCKS JIMOTO PROGRAM」が中心で、いずれも全国向け新作ホットとは異なります。そこでこの記事では、今何が新作なのかを日付・価格まで整理したうえで、「それでも温かいものが飲みたい」という人向けに定番ホット3杯と、青森だけで楽しめる注目の新カスタマイズまで紹介します。

スターバックスの新作ホットはある？2026年8月9日時点の結論

まず、検索している人がいちばん知りたいところから整理しましょう。

2026年8月9日時点で、僕がスターバックス コーヒー ジャパンの公式発表と公式メニューページを確認した範囲では、全国の店舗で発売された新作ホットビバレッジは確認できません。

現在の新商品はむしろ、真夏らしいフルーツ、炭酸、アイスコーヒー、フラペチーノ®が中心です。これは「新作がない」という意味ではなく、新作はあるけれど、今の主役はホットではないという状態です。

直近の動きを時系列で並べると、かなり分かりやすくなります。

発売・開始日 主な新商品・企画 温度・タイプ 主な価格（店内）
2026年7月22日 ぎゅぎゅっと オレンジ & マンゴー フラペチーノ®など3種 冷たい商品 Tall 720円など
2026年7月31日 クリア コーヒー／シトラス クリア コーヒー ICED Tall 490円／590円
2026年8月5日 STARBUCKS JIMOTO PROGRAM 地域限定・冷たい商品中心 地域・商品により異なる
2026年8月18日予定 COFFEE OF THE DAY カフェモカ PETボトル商品 480ml・税別230円

7月22日に全国発売されたのは、「ぎゅぎゅっと オレンジ & マンゴー フラペチーノ®」「チラックス ソーダ オレンジ & マンゴー」「クラフト ジューシー オレンジ & マンゴー ティー」の3商品です。販売は7月22日からで、店内価格はフラペチーノ®がTall 720円、ソーダがTall 590円から、ティーがTall 630円から。いずれも暑い季節を意識した冷たいビバレッジです。

さらに7月31日には「クリア コーヒー」と「シトラス クリア コーヒー」が全国で発売されましたが、こちらも公式発表でICED・Tallサイズのみとされています。店内価格はクリア コーヒー490円、シトラス クリア コーヒー590円です。

そして8月5日には、日本上陸30周年の取り組みとして「STARBUCKS JIMOTO PROGRAM」が青森県・群馬県・沖縄県からスタートしました。しかし、こちらも地域限定のフラペチーノ®やフローズンミルクコーヒー、アイスミルクティーなどが中心です。

つまり、「スターバックス 新作 ホット」と検索してこの記事に来た人に対する答えはシンプルです。

今は全国向け新作ホットを探すタイミングというより、夏の新作を確認しつつ、温かいものが飲みたければ定番ホットから選ぶタイミングと考えるのが正確です。

ここを曖昧にして、「今おすすめの新作ホット5選」などと存在しない商品を並べてしまうのは、僕はカフェ情報を扱う側として避けたいと思っています。

新作がないなら、ない。

そのうえで「では今、何を飲めばいいか」まで答えるほうが、読者にも一杯にも誠実です。

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2026年夏のスターバックス新作はなぜアイス中心なのか？

2026年夏の新作を追っていくと、スターバックスが何を提案しているのかが見えてきます。

7月22日のオレンジ＆マンゴー商品では、果肉感のあるフラペチーノ®、爽快感を狙ったソーダ、ブラックティーを使ったフルーツティーと、同じオレンジ＆マンゴーを異なる飲み心地で楽しませる3商品が同時に投入されました。

これは僕がカフェマーケターとして注目しているポイントです。

単純に「夏だから冷たいドリンクを出す」というより、スターバックスは近年、同じ季節素材でも「濃厚」「爽快」「すっきり」と飲用シーンを細分化する方向を強めています。

フラペチーノ®だけで季節を表現するのではなく、炭酸やティーにも広げることで、「今日は甘い気分ではない」という人にも季節企画への入口を作れるからです。

続く7月31日のクリア コーヒーも象徴的です。

スターバックスは商品開発にあたり、18〜23歳の男女600人を対象とした調査で、ブラックコーヒー未飲用者が約46％、飲まない理由として「苦そう」というイメージを挙げた人が約44％だったと説明しています。さらに若者とのワークショップや試飲セッションを通じ、苦味を抑えた新しいコーヒーの入口としてクリア コーヒーを開発しました。

僕はここに、2026年のスターバックスらしさを感じます。

昔からのコーヒー好きだけを見るのではなく、「コーヒーには興味があるけれど、苦いのは少し怖い」という人の手前までブランドが迎えに行っているんですよね。

クリア コーヒーは、30周年記念のブロンドロースト豆をリストレットショットで抽出し、浄水とシロップを合わせた、ほんのり甘く軽やかなアイスコーヒーとして設計されています。公式メニューページでも「夏にぴったり」と説明されています。

したがって、今ホットの大型新商品が見当たらないことも、商品企画の空白というより、7〜8月は冷たさ・果実感・爽快感へ販促の重心を置いていると見るほうが自然でしょう。

秋冬になれば当然、求められる体験は変わります。

朝、店のドアを開けた瞬間に冷房ではなく暖かな空気に包まれ、カウンターからミルクとエスプレッソの香りが漂う。そんな季節になれば、ホットビバレッジが主役になってくる可能性があります。

ただし、今後の商品名や発売日は公式発表が出るまで断定できません。

「秋になればこの商品が出るはず」と予想を事実のように書かないことも、最新メニューを扱う記事では大切です。

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新作ホットがない今、スターバックスで選びたい定番ホット3選

では、「新作じゃなくてもいいから、スターバックスで温かくて甘いものを飲みたい」という場合は何を選ぶべきでしょうか。

僕なら、まずホワイト モカ、キャラメル マキアート、カフェ モカの3つから考えます。

2026年8月時点の公式メニューで確認できる店内価格と特徴は次の通りです。価格は一部店舗で異なる場合があります。

ドリンク Tall店内価格 味の方向性 向いている人
ホワイト モカ 555円〜 ミルキーで濃厚 甘さをしっかり楽しみたい
キャラメル マキアート 580円〜 甘さ＋エスプレッソ 甘いだけでは物足りない
カフェ モカ 555円〜 チョコレート＋コーヒー デザート感がほしい

ホワイト モカ｜甘いホットを選ぶなら最初の一杯

ホワイト モカは、エスプレッソにホワイトモカシロップとスチームミルクを合わせ、ホイップクリームをトッピングした定番ドリンクです。

2026年8月時点の公式メニューでは、Short 515円〜、Tall 555円〜、Grande 600円〜、Venti® 645円〜。ホットとアイスの両方が用意されています。

僕なら、「コーヒーそのものの苦味より、まず甘く温かい一杯がほしい」という日にこれを選びます。

ホットではカップを口元へ運んだとき、最初にホイップとミルキーな香りが来て、その奥からエスプレッソが顔を出す。

ブラックコーヒーとはまったく違う入口なので、「スタバは好きだけど苦いコーヒーは得意じゃない」という人にも方向性が分かりやすい一杯です。

キャラメル マキアート｜甘さとコーヒー感の中間

キャラメル マキアートは、なめらかなフォームミルク、エスプレッソ、キャラメルソースにバニラの香りを組み合わせた定番です。

公式メニューではShort 540円〜、Tall 580円〜、Grande 625円〜、Venti® 671円〜。ホット・アイスの両方から選べます。

ホワイト モカほど「甘いデザート」に振り切らず、エスプレッソの存在感もほしい。

そんな人には、僕はこちらをすすめます。

フォームミルクの柔らかい口当たりのあとにエスプレッソの香ばしさが残り、キャラメルが最後に丸くまとめる。

甘さ、ミルク、コーヒーの三角形が比較的きれいに見えるのが、キャラメル マキアートの使いやすさだと思っています。

カフェ モカ｜チョコレート好きなら迷いにくい

カフェ モカは、エスプレッソにチョコレートシロップとミルクを合わせる一杯です。

公式メニューではShort 515円〜、Tall 555円〜、Grande 600円〜、Venti® 645円〜。ホットにはホイップクリームがトッピングされ、ディカフェへの変更も55円で案内されています。

カップに顔を近づけたときの印象は、コーヒー店というより少しチョコレート菓子に近い。

それでも後味にはエスプレッソのほろ苦さが残るため、「甘いだけでは終わってほしくない」という日にちょうどいいんです。

3杯を一言で分けるなら、

• 甘さ優先ならホワイト モカ
• バランス優先ならキャラメル マキアート
• チョコレート感優先ならカフェ モカ

この選び方で大きく外しにくいでしょう。

新作というラベルはありません。

でも、定番には定番になった理由があります。

毎年メニューの顔ぶれが変わっても注文され続ける一杯は、流行ではなく「また飲みたくなる場所」を持っている。

チェーンカフェを長く見ていると、僕はそこに新商品とは違う強さを感じます。

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青森なら「新しいホット体験」もある？りんご果肉カスタマイズに注目

ここで、全国向け新作ホットだけを見ていると見落としやすい、2026年8月ならではの情報があります。

青森県では8月5日から、新商品の「青森りんご果肉」を好きなビバレッジに追加できるカスタマイズが始まりました。 店内利用は110円、持ち帰りは108円で、青森県内のスターバックス全店にて通年販売予定です。

同日発売された「青森 やだらめぇりんご アーモンドミルク フラペチーノ®」はTallのみで、店内840円、持ち帰り825円。こちらは名前の通り冷たいフラペチーノ®ですが、りんご果肉カスタマイズは別の商品にも使えます。

さらにスターバックス公式の「STARBUCKS JIMOTO PROGRAM」紹介では、青森の「りんご隊」がすすめる組み合わせとしてチャイ ティー ラテ＋青森りんご果肉が紹介されています。

シナモンを思わせるスパイス感のあるチャイとりんごを合わせることで、アップルパイを連想させるような組み合わせとして提案されています。

これ、僕はかなり面白いと思いました。

「全国発売の新作ホット」という条件ではありません。

でも青森にいる人なら、既存のホットビバレッジに2026年8月5日登場の新しい地域素材を足すことで、今年ならではのホットを作れるわけです。

新作情報というと、どうしても新しい商品名ばかり追ってしまいます。

ところがカスタマイズ文化を持つスターバックスでは、「新しい素材×定番ドリンク」も立派な新体験になります。

これはチェーンカフェの商品設計を見るうえで、かなり重要な視点です。

全国共通の大型商品だけでなく、地域ごとの素材を定番メニューにつなげる。

8月5日開始のJIMOTO PROGRAMでは、青森のりんごだけでなく、群馬では県産の飲むヨーグルトを使った上毛三山モチーフの3種類のフラペチーノ®、沖縄では県産黒糖を使ったフローズン ミルクコーヒーやアイスミルクティーなどが登場しています。いずれも通年販売予定とされています。

僕はこれは、単なる「ご当地フラペチーノ®の再来」ではなく、スターバックスが全国一律の商品展開だけでは拾えない地域の物語を、日常的なメニューへ組み込もうとしている動きだと見ています。

青森でホットを飲むなら、チャイ ティー ラテにりんご果肉。

全国で「新作ホットがない」という結論だけでページを閉じる前に、こうした地域限定の選択肢まで見ておくと、2026年8月のスターバックスが少し違って見えてきます。

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スターバックスの次の新作ホットはどこで確認すればいい？

新作ホットを待っている人は、「いつ出るの？」も気になるでしょう。

ただ、現時点で公式発表されていない商品名や発売日を予想だけで断定することはできません。

僕がおすすめする確認順は、公式の新商品情報→公式メニュー→公式アプリや店舗の販売状況です。

プレスリリースでは発売日、販売期間、サイズ、持ち帰り・店内価格などがまとまって発表されることが多く、公式メニューに商品が掲載されれば、その時点でホット・アイスの別やサイズも確認しやすくなります。

また、「スターバックスの新作」と検索すると、店舗でバリスタが作るドリンク以外の商品も混ざるので注意してください。

たとえば2026年8月18日には、「スターバックス® COFFEE OF THE DAY カフェモカ」が全国で発売予定です。

名前だけ見ると「新作カフェモカが出る！」と思ってしまいそうですが、これは480mlのペットボトル入りコーヒー飲料で、希望小売価格は税別230円。スターバックス店舗の新作ホットドリンクとは別の商品です。

検索するときは、

• スターバックス店舗の新作なのか
• コンビニやスーパーなどで販売する商品なのか
• 全国商品なのか地域限定なのか
• HOTなのかICEDなのか
• 期間限定なのか通年販売予定なのか

ここまで分けて見ると、情報を取り違えにくくなります。

新作情報は、名前が似ているほど混乱しやすいんですよね。

とくに「カフェモカ」「ラテ」「フラペチーノ®」のようなスターバックスらしい言葉が入っていると、ニュースの見出しだけでは販売場所まで判断しにくいことがあります。

だから僕は、新商品を紹介するときほど「どこで・いつから・どんな温度で飲めるのか」を確認します。

一杯の味を語る前に、その一杯に本当に会える場所を伝える。

カフェ情報では、そこがいちばん大事だと思うからです。

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2026年秋冬の新作ホットはどうなる？カフェマーケターとしての考察

ここからは、2026年8月9日時点で確認できる事実を踏まえた僕の考察です。

今年の夏商品を見ていると、スターバックスの商品展開には大きく2本の流れがあります。

ひとつは、その季節の気分を強く反映した全国商品。

もうひとつは、地域性や新しい顧客層との接点を作る商品です。

7月22日のオレンジ＆マンゴーは前者です。フラペチーノ®、ソーダ、ティーという異なるフォーマットを使いながら、夏の果実感と爽快感を横に広げています。

7月31日のクリア コーヒーは後者でしょう。

ブラックコーヒーへの心理的な距離を感じている若年層に対し、「もっと苦いコーヒーに慣れてください」と求めるのではなく、商品側を軽やかに変えることで入口を作った。僕はここに、かなり現代的なブランド設計を感じます。

そして8月5日のJIMOTO PROGRAMでは、全国共通ではなく地域ごとに商品そのものを変えました。青森、群馬、沖縄で違う素材、違う物語を持たせ、通年販売予定の商品まで展開しています。

この3つを並べると、スターバックスは単に「毎月バズるフラペチーノ®を作る会社」ではなくなっています。

季節、世代、地域。

それぞれ異なる入口から、店舗を訪れる理由を増やしている。

そのため、次の秋冬ホットを見るときも、「何味か」だけでなく、誰のどんな時間に向けた商品なのかを見ると面白いと僕は考えています。

夏の商品は、冷たさが最初のメッセージになります。

一方、ホットでは温度、ミルクの口当たり、エスプレッソの香り、スパイス、チョコレートといった要素を使い、「立ち止まる時間」を作りやすい。

店へ入り、紙カップを両手で包んだ瞬間にじわっと手のひらへ熱が移る。

そこでは冷たいドリンクの爽快感とは違う、「今日はここで少し休もう」という感情が生まれます。

僕にとってホットドリンクの商品価値は、味だけではありません。

飲み終わるまでの速度まで、少しゆっくりにしてくれること。

だから秋冬の新商品が発表されたときには、単に「甘い」「映える」「限定」という言葉だけで判断せず、定番のホワイト モカやキャラメル マキアートと何が違うのかを見ることをおすすめします。

ミルクが主役なのか。

エスプレッソが主役なのか。

ティーやスパイスなのか。

デザートに寄せているのか。

定番3杯を自分の中の物差しにしておくと、次の新作が出たときに「自分に合うか」をかなり判断しやすくなります。

新作だから飲む。

それも楽しい。

でも「自分はキャラメル マキアートくらいのコーヒー感が好きだから、この新作は合いそう」と選べるようになると、スターバックスはもっと面白くなります。

一杯のラテが、今日のあなたの選択をそっと後押ししてくれる。

新しい名前を追うだけではなく、自分の好きな味を知ることも、カフェを楽しむ立派な方法です。

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まとめ｜2026年8月のスターバックスは新作ホットより夏商品が中心

2026年8月9日時点では、スターバックスの全国向け店舗商品として、新作ホットビバレッジは公式発表上確認できません。

直近では7月22日にオレンジ＆マンゴーの3商品、7月31日にアイスの「クリア コーヒー」「シトラス クリア コーヒー」、8月5日に青森・群馬・沖縄から「STARBUCKS JIMOTO PROGRAM」がスタートしています。現在は夏らしい冷たいドリンクと地域商品が新作の中心です。

今すぐホットを飲みたいなら、定番から選ぶのが素直です。

甘くミルキーなホワイト モカ、エスプレッソとのバランスを楽しむキャラメル マキアート、チョコレートのコクを楽しむカフェ モカ。この3杯なら、好みの方向から選び分けやすいでしょう。

そして青森県では、8月5日に登場した「青森りんご果肉」を既存ビバレッジに追加でき、公式記事ではチャイ ティー ラテとの組み合わせも紹介されています。全国版の新作ホットではありませんが、今夏ならではの「新しい温かい一杯」を探す人には面白い選択肢です。

なお、新商品の販売状況、価格、取り扱い店舗は変更や欠品が生じる場合があります。注文前にはスターバックス公式メニューや利用店舗で最新情報を確認してください。

新作が出ていない日は、少しつまらなく感じるかもしれません。

でもそんな日に定番へ戻ると、「僕は結局この甘さが好きだったんだ」と気づくことがあります。

新しい一杯を待つ時間も、いつもの一杯を知り直す時間も、どちらもカフェの楽しさです。

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よくある質問

2026年8月現在、スターバックスに新作ホットドリンクはありますか？

2026年8月9日時点で公式発表を確認した範囲では、全国のスターバックス店舗で発売された新作ホットビバレッジは確認できません。

7月22日のオレンジ＆マンゴー、7月31日のクリア コーヒーなど、現在の全国向け新作は冷たい商品が中心です。

新作ホットがない場合、スターバックスで何を頼むのがおすすめですか？

甘さをしっかり楽しみたいならホワイト モカ、甘さとコーヒー感を両立したいならキャラメル マキアート、チョコレート系が好きならカフェ モカが選びやすいでしょう。

2026年8月時点のTall店内価格は、ホワイト モカ555円〜、キャラメル マキアート580円〜、カフェ モカ555円〜です。一部店舗では価格が異なる場合があります。

「COFFEE OF THE DAY カフェモカ」はスタバ店舗の新作ホットですか？

いいえ。

2026年8月18日発売予定の「スターバックス® COFFEE OF THE DAY カフェモカ」は、480mlのペットボトル入り商品で、希望小売価格は税別230円です。スターバックス店舗でバリスタが提供する新作ホットドリンクとは区別して考える必要があります。

黒川 珈人（くろかわ・かと）
コーヒーチェーン専門ブロガー｜サードプレイス体験設計者｜カフェマーケター

“一杯のコーヒーで、人の一日と人生の温度を少しだけ上げる。”